테이블링 - 오블리크

잠봉뵈르 맛집 오블리크 간만에 방문했다. 순천 잠봉뵈르 치면 이곳이 나오는 맛집 답게 사람이 많았다. 먹고 가고 싶었지만 집에서 먹으려고 포장했다. 잠봉(얇게 저민 햄)과 뵈르(버터)를 넣은 프랑스 국민 샌드위치라는데, 햄과 버터와 빵의 맛없없 조화라 무지 궁금했다. 포장해서 집에 와서 먹었는데 버터와 햄이 찬 상태로 먹어도 맛있었지만 좀 데워 먹으니 더 맛있었다. 버터가 살짝 녹을 만큼 10초 정도 데우면 될 듯! 너무 많이 돌려 버려서 버터가 다 녹아버려서 아쉬웠지만 그래도 맛있었다. 여기에 아메리카노 같이 마셔주면 또 이만한 조합이 없다… 아주 브런치로 좋을 듯! 사장님이 여기서 제일 비싼 거에요 하시면서 자부심이 있어 보였는데 제주 흑돼지로 만든 잠봉햄, 고메버터 사용하신다고 한다..b 왜 이제 안거지.. 아… 이 맛을 알아버려서 자주 갈 듯하다.. P.S 빵은 수~일요일만 메모

통창이 있는 볕이 잘 드는 카페 ‘오블리크’ 신대점이다. 정원이 위치한 오천동에도 있다던데 이번엔 영화 보러 온 겸 신대점을 가봤다. 케이크랑 쿠키, 버터프레첼 그리고 샐러드까지 맛볼 수 있다. 샐러드가 궁금했는데 오전 이른 시간이었는데도 다 예약돼 있어서 맛볼 순 없었다. 그래서 케이크 중 당케를 고르고 당연히 커피는 아메리카노! 여기 케이크 주문제작도 할 정도로 굉장한 맛집같은데 그래서 그런지 당케도 맛있다. 크림치즈랑 시나몬이랑 당근이랑 배합 적절! 다른 케이크도 궁금하다. 커피도 맛있다! 내가 제일 좋아하는 진짜 해 쨍쨍하고 더운 여름 날 가서 볕이 잘 드는 카페를 볼 수 있었다. 그건 진짜 아직도 사진 보면 좋음!ㅎㅎ

케이크 전문점 수제케이크로 레터링 서비스까지해서 선물도 가능 맛은 진짜...ㅗㅜㅑ 케이크는 많이 먹어봤지만 이정도는 아니였띠 넘모 맛있다, 꼭 포장해가자