테이블링 - 인수재

북한산 중간에서 4.19묘지 위로 이전 개업했습니다.

산 위에서 고기를 구워먹을 수 있다니! 고기가 특출나게 맛있다는 아니지만, 담백한 갈매기살을 운치 있는 야외에서 즐길 수 있어서 좋음 특히 밖에서 먹는 컵라면과 고기의 조화란!! 껍데기는 계속 먹으니 살짝 물려서 갈매기살을 시키는 것을 추천! 두부도 담백하니 맛있지만 개인적으론 도토리묵이 더 맛있었음ㅎㅎ 포장 문의를 했더니 직접 만드시는 거라 어렵다고 하셨으니 꼭 가서 먹어봐야 한다!

찾아가는 길은 생각보다 험난했지만 그 값어치를 하는 곳.. 산 한가운데에 고깃집이 있는 것도 신기하고 이 재료들을 어떻게 옮기지? 싶은 궁금증이 계속 ㅋㅋㅋ 야외에 숯불로 구워먹는 갈매기살은 맛없없,, 갈매기살 밖에 없는건 아쉽긴 하지만 기름기 많은 부위였음 연기 난리 났을듯 기대 이상으로 도토리묵이랑 두부가 맛있었는데 다 수제라고! 육개장도 안 먹었음 아쉬웠을듯 ㅋㅋ 양념은 적당히 간이 되어있어 짜거나 많이 달지 않았음 아무래도 양념이 되어있으니 일반보다 식감은 부드럽 반반씩 먹는거 추천! 껍데기는 쏘쏘~ 보광사에서 15분 정도 걸어가면 나오는데 가는 길이 좀 헷갈려서 미리 블로그 같은데 정독하고 갈것!

인생 최고의 갈매기살을 먹다

말모