테이블링 - 나라 돈까스

과일로 만들었다는 소스 특유의 새콤새콤함이 매력 있고 크림소스도 맘에 들지만 쫄면(1/2) 메뉴가 있었으면

2022.6.19 제주시내의 끝자락 외도에 있는 경양식 돈까스집. 꽤 오래 장사를 해오신듯하고 가건물들이 연결되어져 식당을 이루고있다. 외도지역에서 왕돈까스로 유명한 집이고 매운소스가 엄청나게 매워서 가끔 먹을때면 배기 아프고 속이 쓰린 집. 오랜만에 납작하고 얇은 돈까스가 먹고싶어서 방문했다. 주차는 식당 바로 앞은 불편하지만 근방에 큰 공영주차장이 있고 골목골목에 세우면 쉽게 가능하다. 내가 먹은 메뉴는 #반반 왕돈까스 9,900원 예전에 비해 자꾸만 오르는 가격이 아쉽다. 싼 맛에 잘 사먹던 돈까스였는데 야금야금 가격이 오르더니 이제는 1만원돈... 간만에 왔더니 또 가격이 올라있네ㅠ 언제나처럼 반반 왕돈까스를 시켜본다. 주문을 하면 아주 빠르게 묽은 스프를 가져다주신다. 그냥 먹기보다는 후추를 뿌려서 간을 좀 해서 먹는것이 더 맛있게 스프를 즐길 수 있다. 고기의 두께가 거의 느껴지지않을정도로 얇은 돈까스가 등장! 두터운 포크커틀릿도 좋아하지만 이런 얇은 옛스런 돈까스도 아주 좋아한다. 오스트리아에 갔을때 먹은 슈니첼을 연상시킨달까.. 왕돈가스에 데미그라스소스 절반, 매운소스 절반 이렇게 나뉘어 나오고 적절히 잘라먹으면 된다. 육즙이라던지 풍미가 있다기보다는 소스의 맛으로 먹는다고보면 될듯. 곁들여진 단무지나 마카로니, 샐러드랑 함께하면 질리지않게 맛나게 먹을 수 있다.