야미슐랭
2022.7.7
신제주 제원아파트 인근에 위치한 예쁜 브런치카페.
브런치가 맛있기로 소문이 자자한 곳이다. 손님 중 여성들의 비율이 굉장히 높았으며 독특한 점은 캐리어를 들고 식사를 하시는 분들이 많았다는 것. 공항에서 멀지않아서 제주 도착/출발 즈음에 많이 들리는 것 같다. 엄청난 맛집일것 같아서 두근두근.
실내는 큰 편은 아니고 많은 테이블이 꽤 가까운 간격으로 붙어있었다. 주차는 따로 정해진 자리가 없고 인근 골목에 해야하는데 이것이 상당히 불편하다. 제원아파트 인근이 주차가 어렵기로 소문난 동네이기때문. 하지만 이 동네에서 4년을 살았던 내게는 문제되지않지!!
내가 먹은 메뉴는
-새우아보카도오픈샌드위치 14,200원
-에그인헬 12,000원
-아메리카노 iced 4,500원
들어서는 입구부터 예사스럽지않다. 주거지 근처의 카페라고 생각되지않을정도의 세련된 느낌. 코너의 창가자리에 잽싸게 앉아서 주문을 해본다.
습하고 무더운 여름에는 역시 커피지! 시원하고 고소한 풍미 가득했던 아이스커피 굳.
에그인헬은 이름에서도 느낄 수 있지만 톤다운된 어두운 빨간 스프에 계란이 빠져있는듯한 비주얼. 샥슈카라는 또다른 이름도 지니고있다. 무시무시한 이름과 비주얼과는 다르게 맛이 아주 좋기로 유명한 요리이다. 통실한새우와 베이컨,소세지등이 스프안에 가득 들어있고 텁텁하거나 맵지않은 가벼운 밀도의 국물이 먹기좋았다. 조금의 매콤한 맛과 간이 목끝에 기분좋게 남아 칼칼한 느낌이 식사내내 지루하지않게 한다. 바게트를 담궈서 눅눅하게 먹으면 아주 맛있음. 양도 적지않아 나같은 남성에게도 딱!
새우아보카도샌드위치의 비주얼도 훌륭하다. 인테리어가 좋은것을 보고 짐작은 했었는데, 사장님이 금손이신듯. 플레이팅도 참 예쁘다. 특히 요리와 함께 곁들여져나온 커틀러리가 대박. 번쩍번쩍 빛나는 금색의 커틀러리가 넘나 예쁘다.
각설하고, 샌드위치는 아마도 호밀빵을 사용한듯 보인다. 건강한 호밀빵위에 으깬 아보카도와 스프레드를 잘 발라서 새우를 올렸는데 손으로 들고 먹어도 좋고 잘라먹어도 좋다. 입이 작은 나는 잘라먹기로...잘랐는데도 좌우 입에 걸려 흘린다ㅠ
신선하고 부드러운 아보카도의 텍스쳐가 엄청나다. 조금의 느끼하고 풍부한 풍미를 탄력이 넘치는 새우가 뒤에서 받쳐줘 시너지효과를 일으켜준다. 꽤 맛 좋은데...
발사믹과 올리브오일이 뿌려진 샐러드도 별미!
브런치라는것이 양이 적고 여성들이 먹기때문에 쉽게 보고 접했던 내게 무언가 깨달음을 준 카페!
양이 상당히 많고 브런치 전문카페답게 메뉴가 10여가지나 되어서 다음에 다시한번 방문을 해보고싶다는 생각이 들었다.
뽈레 리뷰
