테이블링 - 창포밀면

창포밀면. 대단한 밀면은 없다. 싼 값에 한끼 때우는게 밀면이다. 기대 없이 간 밀면집에서 30년 전 추억의 밀면을 만났다. 밀면은 기본적으로 자극적이지만 그 자극이 과하면 안 된다. 두그릇 세그릇도 먹을 수 있을 정도로 쭉쭉 들어가야 한다. 이건 양의 문제가 아니다. 한동안 부산에서 맛 본 밀면에 실망했는데 마산에서 옛맛을 느낄 수 있었다. 육수에 대한 기대를 접어야 한다. 오천원짜리 밀면에 ‘육’수를 기대하면 안 된다. 꾸미로 나온 육전이 인상적이었다. 돼지고기 육전 같은데 어울린다.