테이블링 - 차차식당

무난한데 물리는 맛 보완하면 좋을 듯

부평구청역 연어덮밥집🍱 가게 내부는 넓은 편은 아니었지만 아기자기하고 깔끔했어요:) 저희는 연어덮밥 라지 사이즈에 명란오일파스타를 주문! 명란오일파스타는 매콤한 오일은 감칠맛 나면서 짭쪼름한 명란의 맛이 퍼지는게 좋았어요. 새우도 탱글탱글🦐 연어덮밥은 김 위에 밥 + 연어 + 양파 + 고추냉이를 올리고 어니언 소스를 푹 찍어 먹으면 존맛탱😋 김의 고소한 맛과 연어의 담백함, 고추냉이와 양파의 알싸함, 어니언소스의 달달한 맛이 잘 어우러졌어요. 사실 큰 기대는 안했는데 생각보다 넘 맛있었던 차차식당! 가격도 음식 퀄리티도 만족스러워서 다음에 연어덮밥 땡길 때 또 방문할 듯해요ㅎㅎ

사케동은 연어가 제일 중요하다고 생각하는데 그런 의미로 이 가게는 합격입니다 🐟🧡 연어가 싱싱하고 매우 부드러워요. 게다가 두툼하게 썰어주신답니다. 워낙 소식하는 사람이라 M으로 시켜 먹었는데 저랑 양이 딱 맞았어요… 양 맞는 집 찾기도 힘든데 감격ㅠ 날치알도 진짜 많이 주신답니다… 덕분에 잘 먹고 가요!

연어에 타코와사비라니 싫어할 턱이 있나 사실 연어를 아무리 사랑한다 해도 주구장창 먹다보면 목구멍부터 니글거리기 십상인데 생와사비보다 톡 쏘는 타코와사비가 킥이 되어주어 손쉽게 클리어할 수 있었다 식전에 주는 우동은 간이 아주 센 편이긴 했지만 한입거리니까 이 정도쯤이야

<차차식당> “S같은 M, 양이 매우 적은 덮밥.” 분위기 좋은 일식당이다. 배달도 취급한다. 규모는 크지 않으나, 손님이 많다. “우삼겹 덮밥(M)” (8,900원) M과 L 사이즈를 판매하며, L 사이즈는 11,900원이다. M 사이즈를 주문했기에, 당연히 많은 양을 기대하지는 않았다. 하지만, 현저하게 양이 적었다. (종이컵과 비교하여 보라.) M 이라기 보다는 S 라는 이름으로 판매되어야 적당한 양이라고 생각한다. (소식가 분들은 만족스러울 수도 있겠다.) 구성은 우삼겹, 수란, 마늘후레이크, 양파, 파, 숙주, 깨. 밥은 된밥으로 적절했고, 소스의 맛은 많이 달지 않아 괜찮았다. 밥의 양은 비교적 엄청나게 적은 것은 아니라고 느꼈는데, 토핑의 양에 비하여 밥의 양이 많았다.(토핑이 적다는 이야기.) 고기의 양은 무척 적었고, 맛은 평범했다. 전체적으로 간이 세지 않고, 소스가 부족한 느낌이 약간 들었다.(토핑이 적어, 일부는 소스+밥의 조합으로 먹어야 했기에) 수란은 노른자 뿐 아니라, 흰자 또한 완벽히 익지 않은 스타일이다. 때문에 약간 느끼했다. 마늘후레이크의 존재감이 너무 과했다. 숙주도 몇 가닥 들어간 수준이다. 우동 국물의 맛은 짠듯 하지만, 맛났다. 정리 : 양이 매우 심각하게 적다. 특히, 토핑이. 맛은 중하급. 맛과 가성비 중 그 어느것도 찾을 수 없는 식당이었다.