테이블링 - 부영 닭강정

맛있음. 비슷한 스탈의 만석닭강정 정도는 아님

적당한 닭강정 맛

한줄평: 삼척 중앙시장 내 예약필수 닭강정 맛집. 맵지 않고 빠닥한 스타일의 닭강정. 삼청 중앙시장 내에 위치한 닭강정 맛집. 삼척항 활어회센터에서 저녁에 먹을 오징어회와 우럭회 등을 떠간 뒤에 같이 곁들여 먹을만한 메뉴를 검색하다 발견. 나름 삼척에서 인기 있는 닭강정 맛집이라고 한다. 당일생산 당일판매로 매일 만드는 양이 정해져있고, 미리 예약하지 않으면 방문했을 때 이미 다 마감된 경우도 많다. 우리도 오후 4시쯤에 전화했더니 7시경 마지막 타임에 남은 수량을 픽업하러 갈 수 있었다. 이미 그때쯤이면 저녁 예약분은 다 끝나는듯 했다. 국내산 닭 100% 사용하고, 다리살과 날개살을 사용한다. 닭강정을 식혀서 판매하는 스타일로, 맛은 순한맛 한가지. 약간 달달한 스타일의 닭강정이었고 매운맛은 정말 거의 없었다. 빠닥하게 튀긴 스타일이라 IPA 같은 맛이 진한 에일과 잘 어울렸다. 삼척 여행가면 미리 전화로 예약해서 중앙시장의 닭강정 먹어보기를 추천! insta @yeh_rang #먹히영

부영닭강정 *4 닭강정소 8,000 완전 내가 좋아하는 스타일 달면사 바삭쫀득한맛 삼척 또가면 또 사먹어야지