테이블링 - 토마토 김밥 대치점

그동안 몇 번이고 다녀본 곳인데 왜 토마토김밥인줄 알게된 곳. 시그니처 같아 주문했던 토마토김밥에는 토마토가 들어간다. ■토마토김밥 토마토는 식초를 사용해서 보관하는 듯하다. 토마토의 것만이 아닌 달콤함이 더해진 새콤한 맛이기에. 신선보다는 토마토가 들어갔다는게 목적인듯. 부분 부분 토마토가 들어간 양에따라 당근의 양도 바뀐다. 어떤부분은 당근의 양이 많고 어떤부분은 적어진다. 토마토가 단단한 곳은 괜찮은데 토마토가 말랑한 곳은 김밥이 무너지는 경향이 있다.

토마토김밥(위) 진짜로 토마토와 달콤새콤 소스가 들어감. 모듬김밥(아래) 김치,고기,참치 세가지가 위치별로.

크어어 점수(3/5).. 얼큰해장육개장이라는 네이밍에 비해 다소 부족한 얼큰함.. 그래도 속은 얼추 풀렸다,, 아침시간이라 그런지 밀려들어오는 단체와 김밥포장 주문으로 주방이 매우 정신 없었고.. 나의 정신 또한..^^* 김치찌개도 먹어본적있는데 무난msg,, 진짜 토마토가 들어갔다는 토마토 김밥이 궁금허긴허군