테이블링 - 사계의 오후

20.09.10 다산 카페거리 중심쯤 위치한 사계의 오후. 버스타러 지나다니면서 맛집스멜이 풍기는 비주얼이라 함 가봐야지 했던 곳이다 먹어보고싶은 빵이 넘 많았지만 일단은 두개만 골라 먹어봄! 내가 고른 건 베스트5에 들어있던 앙버터페스츄리였는데 생각보다 버터맛이 많이 느껴지지않았다 그리고 빵이 페스츄리라 결결이 쌓여있긴한데 겉이 빠작하고 튀겨낸 듯 되어있어 약간 페스츄리보단 고로케느낌?이 더 강했음 팥앙금의 달콤함만 너무 강조한 맛이라 좀 아쉬웠다 버터 더 많았음 좋겠유ㅠ 일행이 고른 건 시식이 나와있던 콩순이. 부드러운 크림빵에 콩가루가 듬뿍 올라가있다 한번 먹을 때마다 콩가루 팡팡이라 먹다 말하거나 웃으면 안됨ㅋㅋㅋ 원래 이런 크림빵류를 엄청 좋아하진않아서 쏘쏘였다 음료는 아이스 아메리카노와 루이보스티를 주문했는데 아메리카노는 꽤 진하고 쓴 편! 일행피셜론 스타벅스 아메리카노랑 비슷하거나 더 쓰다고했다 루이보스는 적당히 달달한 내음에 깔끔해서 굿굿 괜찮았음 오전에 방문해서인지 빵 종류도 많고 이시국이라 걱정이긴 하지만 시식용 빵도 꽤 있었다 음료도 저렴한 편이고 빵도 체인점아닌데 이정도 가격이면 저렴한 편인듯! 다음에 방문하게 되면 베스트에 있던 어니언끼리치즈나 먹물소세지 먹어보고싶당 아 갈릭브레드도 시식으로 먹어봤는데 괜찮았음 굿굿~! . 앙버터 페스츄리 (₩5,800) 콩순이 (₩3,200) 아메리카노 (₩2,800) 루이보스슈가플럼 (₩3,500) . 맛 ★★★ 가성비 ★★★★ 총점 ★★★☆

여기 빵 맛있어요. 케이크도 가격 대비 크기도 실하고요. 크림이 신선하면서 너무 달지 않아서 많이 먹어도 물리지 않아요. 점원의 추천으로 구매한 자몽 케이크가 저번에 먹었던 레몬 케이크보다 만족스러웠네요. 상큼하면서 산뜻해요.

맛과 질 : 30/40 가격/가성비: 16/20 위생/서비스: 17/20 위치/분위기: 6/10 개성 : 5/10 총점 74/100 재방문 : 고민 주문메뉴: 쌀쉬폰, 앙버터 페스츄리, 스콘, 올리브페스츄리, 갈릭브레드 남양주 다산신도시에서 꽤 유명한 빵집이 있다는 얘기를 듣고 방문해봤는데... 태극당에도 오래 계셨고, 대한민국 제과기능장으로 다양한 경력과 수상내역을 갖춘 최00셰프님의 베이커리라고 하네요. 내부에서 간단하게 먹을 수 있는 테이블도 있었고, 적당한 규모로 매장은 깔끔했어요. 일하는 직원도 3명이상 계셨던거 같아요~ 판매하는 종류도 다양한 편이고, 선물용 포장의 구성들도 있는거 같아서 전문성 있어보이는 빵집이였습니다. 구입했던 빵들의 맛은 명성에 비하면 좀 평범하게 느껴졌고, 뭔가 놀라움이나 기억에 남아서 또 먹고 싶다는 그런 충격을 받진 못해서 아쉽네요. 요즘 빵집들의 수준도 상향 평준화 되어가고, 남다른 매력을 갖추지 못하면 기억에 잘 남지 않는거 같아요. 쌀쉬폰은 적당히 촉촉하고 부드러운 촉감으로 먹을만했고, 앙버터 페스츄리는 생각보다 많이 달았고, 페스츄리가 좀 기름진데...부스러기가 너무 많이 떨어지다보니 먹기가 좀 불편했어요. 스콘도 그냥 깔끔했고, 많이 아쉬웠던 갈릭브레드는 갈릭크림의 맛이 너무 약하다못해 빵의 속이 좀 건조하게 느껴져서 집에 있는 버터를 발라 구워먹었네요; 올리브 페스츄리도 무난합니다. 판매되는 종류는 다양한편이라 선택의 폭은 넓은데...구입했던 빵들은 너무 기본적인 느낌이였고, 안먹어 본 크림위주의 케이크나 구움과자 같은걸 먹어봐야할지 고민이 되네요.

일요일 오후3시쯤 방문했고, 음 사실 포장안된 빵이 아무것도 안덮고 맨짜로 다 나와있어서 조금 놀랬어요 매장문도 계속 열어두고 계시던데 그날 미세먼지가 아주 나쁜날이였거든요 허허 선물용으로는 최대한 포장되어있는 빵들을 샀구요...앙버터페스츄리, 어니언끼리치즈, 갈릭브레드, 고구마단호박찹쌀빵, 헤이즐넛와인브레드, 파운드케익을 샀고 다 맛이 좋으셨다고 하셨고.. 저는 헤이즐넛와인브레드, 몽블랑을 사왔는데 생각보다 정말 그냥 빵맛만 나서 조금 아쉬웠습니다 헤이즐넛, 와인 맛이나 향은 아예 안느껴지고, 몽블랑은 패스츄리가 고소하긴 했지만 허허.. 재방문 및 추천은 안할 예정입니다

[다산동] 사계의오후 뽈친님 포스팅 보고 달려간 사계의 오후. 레몬케이크 정말 취향저격 ㅠㅠ 초코케이크는 다먹긴 좀 무리가 있었고.. 치아바타랑 앙버터페스츄리도 샀는데 다 맛있었다.