리뷰수준이너무낮아서먹짱이될수없는나
목살은 맛있다
정말 목살만 맛있다
매장 좁다 사이드 하찮다
푸드복영
[서울/사당]2025 블루리본 LYDD 목살
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사당에서 꽤 유명한, 만석 시 2시간 이용제한이 있는 사당돈에 다녀왔습니다
일요일 19시쯤 방문했는데 20분정도 웨이팅 후 들어갔습니다
🐽목살이 대표메뉴라 주문했는데 진짜 부드러워서 입에 넣자마자 녹아요
돼지 품종이랑 염지방법을 다르게했다는데 그런 건 잘 구분 못하지만
확실히 좋은 고기란 건 알겠더라고요
첫판만 구워준다고 하니 나중에 고기 추가하지 말고 처음부터 1인분 더 시켜야겠네요
🍛젓갈볶음밥은 갈치속젓+스팸+버섯이 들어갔는데 꼭 먹어야할 정도는 아니었습니다
스팸은 자고로 흰밥에 케챱이 진리라고 생각합니다
🍝상콤면도 살짝 콤콤한 맛이나서 사이드 메뉴들은 그리 취향이 아니었습니다만
기본으로 나오는 미나리무침이랑 같이 먹으면 조합 끝내줍니다
된장술밥 칭찬이 많던데 다음에는 술밥이랑 껍데기 먹어볼래요
🍯웨이팅 없이 먹을 수 있는 방법: 14:30 ~ 17:30 예약(요일별 다름)
쥬
늦은 저녁에 가니까 웨이팅 없어서 좋다 ㅎ_ㅎ 비교적 최근에 갔다고 생각했는데 3주도 안 됐다니.... 오겹살이 진짜 맛있었음🧡 오랜만에 먹은 젓갈볶음밥은 여전히 짜서 밥 남은거 같이 볶았더니 간이 맞다!
쥬
이 날 고기 질이 좋았던건지 넘 맛있었다..! 회사 업무 스트레스 팍팍 받았던 날인데 맛있는거 먹고 행복해짐🤎 웨이팅도 10분 정도 밖에 안하고 무엇보다 에어컨 빵빵 틀어줘서 시원하게 고기 구워 먹을 수 있어서 좋았다~~
쥬
📍 사당돈 [서울/사당]
평일 저녁에 40분 웨이팅하고 들어갔어요! 매장은 좁은데 테이블이 다닥다닥 붙어 있어 조금 불편합니다ㅜㅜ 첫 주문은 직원 분이 구워 주시고 추가 주문부터는 직접 구워 먹어야 해요~
목살 두툼하니 먹기 좋은 크기로 잘라 주시는데 살캉하면서 퍽퍽하지 않은 식감이 좋았어요🤎 적당히 기름기도 있어 육향도 잘 느껴지고 맛있더라구요! 갈막이살은 쫄깃한 식감이었는데 큰 감흥은 없었고.. 확실히 목살이 맛있었어요
된장찌개는 기본으로 나오고 구수하면서 칼칼해요! 다른 테이블에서 젓갈볶음밥은 꼭 시켜야 한다고 해서 먹어봤는데 엠티 때 고기 잘게 잘라 쌈장 넣고 비빈 느낌? 생각만큼 짜지는 않았고 계속 손이 가는 감칠맛이 좋았어요😙
맛은 있었는데 비슷하게 맛있고 서비스는 더 많이 나오면서 가격적인 메리트가 있는 곳을 몇 번 가봐서,, 여기는 웨이팅까지 길어서 굳이 또 가지는 않을 것 같아요ㅎㅎ
ಣ 목살 2인분, 갈막이살 1인분, 젓갈볶음밥