테이블링 - 약콩밀면

백년가게 블루리본 등등의 타이틀을 달고있는 밀면맛집. 약콩 쓴다는데 면에 보면 까맣게 콩이 박힌게 볼 수 있다. 보통 밀면집에서 느낄 수 있는 테이스티에 고소함이 가득 담깅 킥의 감칠맛이 인상적. 밀면의 큰 틀에서의 맛이 있다고 생각 했는데 이집은 확실히 차별화됨이 느껴진다. 묵직한 무거움과 또 그 사아에 나오는 묘한 맛. 육수는 황태육수를 쓴다고 되있어서 그런가? 물밀면에는 초계국수마냥 닭가슴살 토핑이 함께 있어서 이것도 신선. 육수코너에 비빔면에 넣어먹으면 또 다른 감칠맛이다고 해서 시도 했더니 이 또한 또 신선한 다른맛. 뭔가 익숙한 밀면이란 음식을 먹는데 여러 다양한 맛을 느낄 수 있어 좋았다. 화장실도 무척이나 깨끗한 편이고 매장 전체적 청결도 좋았다. 같이간 일행이 광안밀면이 이런 스타일 육수라고 하는데 황태 베이스는 아니지만 몹시 비슷한 맛의 결과물이라길래 또 궁금.

📍 약콩밀면 🔖 물비빔 보통(9.0), 갈비만두 8개(6.0) 오랜만에 맛있는 음식을 먹었어요 😌 최근에 먹은 밀면중에 손꼽을 정도로 최고입니다,,👍🏼 점심시간에 배달로 먹었는데 배달도 빠르고 전부 다 좋았어요 ! 남구 수영구 일대에서 밀면짱은 광안밀면이랑 가야밀면광안본점인데 여기두 추가해야겠어요,, 갈비만두 진-짜 맛있고 면도 쫄깃하고 간도 딱 맞고 시원하고 딱 제스타일 🫨🩵 남구 인근에 거주하시거나 이기대쪽 방문하실 분들은 꼭꼭 드셔보세요 ! 후회안하실거에요 🤓👍🏼 재방문 의사 🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️

예ㅔㅔ전에 부산에 여행갔을 때 밀면을 맛있게 먹은 기억으로 원오브유명 밀면집을 갔는데 그럭저럭이었어요ㅋㅋ 맛이 없는 건 아니에요! 사장님 친절하시고, 밀면 하나 주문하면 갈비만두 2개가 서비스로 나와요