테이블링 - 최가네 촌국수

진짜 로컬 찐 칼국수 가성비 맛집 육수가 멸치인데 꽤 진한 멸치육수임 칼국수 면도 넘 맛있고 간도 딱 좋음 수제비는 두꺼운거 좋아하는데 여긴 얇아서 쏘쏘함 김밥이 요새 김밥들처럼 특색은 없어도 기본이상하는 맛 진짜 숨어있음 ㅋㅋㅋㅋㅋ 동네 맛집이라.. ㅎ 주차는 앞에 대강해야할듯 ㅠ

최가네 촌국수 무조건 믿고 먹는 동네 맛집이었는데, 오늘은 잔치국수와 칼국수 둘 다 국물이 밍밍했다. 다대기 잔뜩 풀어도 해결 안되는 맛... 참기름 잔뜩 바른 땡초김밥이 제일 맛있었다.

* 한줄평 : 쌀쌀한 날씨라 더 좋은 손칼국수 부산 사하구 신평에 자리한 국수집인데, 아마 신평 주민치고 이 집을 모르는 사람은 없을거라는 소개를 받고 방문. 실제로 젊은 손님이 일주일에 한번은 국수랑 땡초김밥 먹어야 한다며 너무 맛있다고 칭찬 중. 난 손칼국수와 소고기 김밥을 주문함. 국물맛이 진한 것도 아니고, 면에 대단한 첨가를 한 것 같지도 않은데 국물과 면, 다대기 조합이 썩 괜찮아서 기계적으로 자꾸 입에 넣게 됨. 소고기 김밥은 밥이 약간 질어서 별로인 것 같은데 간이 약간 세게 되어 있는 소고기 다짐육이 자꾸만 중독을 불러일으킴. 오늘 홀에서만 매출 90만원이라던데 5천원짜리 국수 팔아 이 불경기에 매출 그정도면 대박집인 건 맞음.