테이블링 - 조선설렁탕

홀에 그득그득하신 동네 어르신들과 서빙로봇이 공존하는 묘한 곳이었읍니다 🤔🤔 고민없이 모둠수육 중과 소주를 테이블오더로 주문, 소주가 기본 3,000원이라 한라산은 어떻게 계산하면 되냐고 물어보니 종류 상관없이 그냥 꺼내가면 된다는 쿨하디 쿨한 이모님의 말씀에 롸…였지만 정말 추가금 없이 3,000원이라고 하시더라구요(? 영문은 모르겠으나 수육과 아주 nice하고 맛나게 잘 먹었고, 중간에 추가 육수도 부탁드리니 주전자 채로 주시는 홍제동의 바이브를 절로 느끼고 온 날이었읍니다 허허허

고기 많아서 좋았어요 🥰

아... 이게 맞습니까... 모듬 수육(중) 4만 원, 소주 3천 원. 모듬 수육은 우설부터 아롱사태, 도가니 등 먹어도 먹어도 고기가 계속 나옵니다. 근데 소면도 주시고 추가 육수도 주전자로 주십니다. 겉절이 감성 가득한 배추김치와 깍두기도 너무 좋고 기본 찬으로 나오는 전은 더 좋고... :) 다음엔 설렁탕 먹으로도 가봐야겠습니다🙏

📍 조선설렁탕 [서울/홍제] 저희 테이블 빼고 모두 중장년층 연령대였다면 찐맛집 인정입니까?! 설렁탕 베이스의 육수에 아롱사태, 도가니, 우설 등으로 구성된 모둠 수육인데 고기 잡내 하나 없고 식감 질기지도 않았어요! 어쩜 이렇게 최고의 술안주가..🥹 달큰하게 익은 배추랑 고기랑 같이 간장 소스 찍어 먹으면 느끼할 틈도 없습니다ㅎㅎ 둘이서 먹었는데 화수분마냥 먹어도 먹어도 끝이 안 보일 만큼 양이 많아요ㅋㅋㅋㅋㅋ 소면 사리 포함이고 추가 육수도 사골 육수로 주십니다! 제일 대박인건 소주가 3천원이라는 사실💚 ಣ 모둠수육 中