테이블링 - 수지 막국수

횡성 종합운동장 근처에 위치한 수지막국수 다녀왔어요 약간 늦은 시간에 방문했는데도 손님들이 굉장히 많았어요 저는 물막국수를 주문하고 셀프바에서 고추장아찌와 김치도 가져왔습니다 날이 춥다보니 많은 손님들이 들깨옹심이메밀칼국수를 많이 드시고 계셨어요 메뉴는 금방 나왔고 깨가 가득 올라가 먹기전부터 고소한 향이 찐하게 올라왔어요 국물부터 마셔봤는데 먹자마자 오히려 일식 메밀소바가 생각나는 찐한 달콤하고 짭짤한 맛입니다 감칠맛이 상당해서 육수만 따로 맛보고 싶었어요 면도 메밀 함량이 높으면서도 쫄깃한 스타일입니다 막국수가 은근히 호불호가 있는 음식인데 수지막국수는 호불호가 없을거 같은 막국수였어요

나는진짜 너무 맛있었네..

깔끔하게 맛있어요. 주말엔 사람이 많아서 점심때 두세 테이블 정도 대기해야 하는듯.

동치미 맛은 아니고 은근한 가쓰오부시의 맛이 느껴져서 신기. 간장베이스려나??? 면은 메밀면 특유의 거침과 향이 살아 있어요. 찾아가서 먹을 정도는 아니고 동네 맛집쯤?

횡성에서 인기있는 막국수집 방문! 아 맛있었어요 감자전과 수육도! 바쁜 와중에도 사장님 완전 친절🤗