KTX로 즐기는 만석. 요즘은 전국 백화점에서 팝업매장이 열려 접근성이 많이 나아졌지만, 여전히 본점이 위치한 속초의 접근성이 좋지는 않다. 시장이나 역쪽이 아니라 카페거리로 유명한 안목에 뜬금없이 있는게 신기하면서도 강릉 여행할 때 많이 찾는 곳이니 편한 부분도 있다. 양념은 전통적인 양념치킨의 스타일로 단맛이 지배적이고 약간의 미운맛이 따라오지만 지나치게 달지는 않고 균형있게 맛있다. 처음에는 튀김과 양념이 약간 따로 노는 느낌이 있는데 시간이 어느정도 지난 후에 먹으니 두툼한 튀김옷에 양념이 배어 닭강정으로서의 균형을 찾아간다. 왜 닭강정의 1인자인지 알 수 있는 부분.
capriccio
속초에서 유명한 만석닭강정의 강릉지점. 생각보다 강릉에서 기념품으로 사올만한게 많지 않은데 좋아하는 닭강정 집 지점이 생겨서 방문했다. 카페거리 커피숍들 사이에 2층에 있는데 인기가 많은지 바로 사올수는 없었고 구매하면 픽업까지 3~40분이나 걸렸다. 매장이 꽤 넓어서 좌석도 많고 안에서 앉아서 기다리긴 괜찮다. 주말 저녁시간이라 그런것 같기도 한데 꾸준히 인기가 많은 것 같다. 속초처럼 쌓아두고 파는 곳은 아니라 꼭 구매하고 싶다면 미리 계산해두고 근처에 다니는 편이 나을 듯. 바닷가 바로 앞이니 미리 계산하고 예상 픽업시간 안내해줘서 바다 구경하다가 시간 맞춰 와도 될 것 같다.
면발
오잉 여기서 만석 반도체를 만날 줄이야요? ㅎㅎㅎ
동생들이 저녁 일찍(4:30) 먹었다고 사가자고 해서 들렀어요
식어서 먹어도 좋은 메뉴니 오케이죠
한 명은 여기서 파는 버드나무 브루어리 맥주를 샀고
다른 동생이랑 저는 편의점 와인 한 병을 샀습니다
럄
만석닭강정은 속초에서 먹는걸로 해
Q녕
본점에서 먹고 얼마 안되어서 다른 지점에서 먹으니 차이가 많이 느껴지네요 ㅎㅎ
좀 축축하고 약간 맛이 빈 너킴인데 그래도 맛은 있습니다-