테이블링 - 스시 센시

즐거웠던 런치 코스 식사😊 정말 맛있었다. 숙성 스시의 신선하고 부드럽고 쫄깃한 식감. 생선의 맛을 최대한 살린 듯한 초밥. 입 안에서 녹아내리는 참치류. (개인적 베스트) 조용한 분위기에 잔잔한 재즈 음악, 붉은 조명까지… 딴 세상에 온 듯한 기분이었다. 여의도에 이런 감각적인 분위기의 스시야가 있는 줄은 몰랐는데 앞으로 자주 와야겠다.

여의도 2티어 스시야. 죽 고소해요. 장국 그냥 평범해요. 한치 쫄깃 굿 도미 뱃살 숙성 굿 쫄깃 베스트 도미 등살 껍질 살려 아부리해서 맛있음 굉어 찰지곳 낫밷 금태 겉에 살짝 아부리함. 기름지고 오독오독함 전갱이 그냥 그럼 참치 가마도로 입에서 살살 녹음 학꽁치 살짝 비림. 전어 맛있음. 우니성게알 적당히 진하고 맛있음. 성게알은 식감 재밌음. 전복 쫄깃쫄깃 맛있음 아나고 굿 네기도로마끼 : 달달하고 고소함. 타마고: 달달함 녹차아이스크림: 굿