테이블링 - 은지네 해장국

오가피 국물이 담백...값싸고 맛남. 매장이 좁은 게 단점. 그렇게 많 기다리지는 않음

깔끔한 뼈해장국이 시그니처라고 해요, 무국같은 스타일인데 기름지지 않은 건 좋아요 오전 7시에 방문했는데 너무 빨리 방문했는지 고기가 퍽퍽한 느낌이었어요 선지내장탕은 살짝 칼칼해요 천엽 등의 내장 보다, 찰순대 내장이 주로 들어있어요.. 맛있는 내장이 아니라 살짝 아쉬웠네요. 한 번 정도 먹어봤으니 괜츰 아침 일찍 목포 식사로는 추천 목표역에서 걸어다닐 수 있는 위치라 위치는 베리굿 재방문은 글쎄요

목포 목포역 근처에 위치한 은지네해장국 다녀왔어요 허영만 선생님의 백반기행에 나왔다고 해서 방문했어요 뼈해장국과 선지해장국이 굉장히 유명하고 저는 뼈해장국으로 주문했습니다 여행 오신 분들은 뼈해장국을 많이 주문 하셨고 현지 분들은 선지해장국을 굉장히 많이 주문 하셨어요 메뉴는 정말 빠르게 나왔고 다른 곳과 달리 국물이 굉장히 깔끔한 스타일이었습니다 국물 부터 마셔 봤는데 굉장히 깔끔한 국물 맛이 인상깊었고 커다란 뼈다귀가 다섯게나 들어 있었어요 잡내는 크게 나지 않았지만 고기는 촉촉한 편은 아니었습니다 목포에 와서 특별한 뼈해장국을 즐길 수 있었고 엄청난 맛집 느낌 보다 특색있는 집이었습니다 목포 2일차 조식

원래는 바로옆 해남해장국을 가려 했는데 대기가 있길래 옆집을 들여다봤다 여기도 대기가 있네 근데 메뉴는 얼추 똑같아봬길래 그나마 자리 빨리 날거같은 곳을 골랐고 그게 여기였다 시래기 들깨 하나 없이 맑은 국물에 뼈만 그득하게 들어있는데 간밤에 과음한 시체들은 묵묵히 국물 탈수기를 돌리게 되는 것이다 몹시 만족스런 식사였다

항구의 아침은 빨리 열린다. 항구 인근에는 아침 식사가 되는 식당이 꽤 있는데, 아침부터 많은 사람이 찾는 해장국집이다. 특이하게 이집 뼈해장국에는 뼈와 국물밖에 없는데, 국물이 맑아 깔끔한 국물 맛이 특징이다. 8회 맛있는 항구! 목포 밥상 (2019.7.19)