민정
주토피아 대구
토요일 피크타임 한 달전 캐치테이블로 예약해서 다녀왔습니다. 좀 엄청 조용한 분위기예요 홀도 좁고 다른 테이블 주문, 대화소리 다 들립니다 ㅋㅋㅋ
모르타델라 햄&피스타치오 / 여름 / 마르게리따
이렇게 3판 먹었는데
피자반죽은 정말 처음 먹어본 피자도우였고 엄청 쫄깃쫄깃해서 한번쯤 꼭 먹어보는거 추천해요. 반죽, 햄, 견과류의 조합이 엄청 좋습니다 좀 짜긴 해요
그런데 여름과 마르게리따는 다른 피자집과 특별한 차이점을 못 느꼈어요. 1인 1메뉴를 해야하는데 싼 편이 아니니 마르게리따는 오히려 좀 돈이 아까운 느낌이라 다른 피자 추천 드립니다. 재방문 의사는 있지만 다른 맛을 먹어보려구요
dew.table
모르타델라&피스타쵸 피자!
니영
일산 포폴로피자랑 비슷해보여서 예약하고 찾아갔음
가격은 조금더 비싼 느낌? 인거 같긴한데 맛은 맛있고 분위기도 좋았음
쫀쫀한 도우가 특이한 집!!
ㅇuㅇ
⸰ 모르타델라 💚💚💚💚.5
⸰ 마르게리따 + 초당옥수수 🧡🧡🧡🧡
⸰ 봉골레 💛💛💛.5
tasting_voyage
대구 맛집 : 주토피아 (Jutopia)
정통 나폴리 화덕 피자와 이탈리안 감성 가득한 미식 공간
대구에서 가장 맛있는 피자로 입소문 난 곳, 주토피아(Jutopia)를 다녀왔습니다.
‘
이탈리아 요리를 본인만의 스타일로 재해석해 선보이고 있죠.
📌 이곳의 특징
나폴리 피자 공식 인증
직접 반죽한 도우와 산지 직송 식재료 사용
대구 미식가들 사이에선 이미 ‘예약 필수’로 소문난 곳
깔끔한 오픈 키친 & 화덕 피자
🍽 방문 후기
2차로 가볍게 피맥하러 방문했습니다.
예약 없이는 방문이 어려울 정도로 인기 많은 곳이라, 사전 예약은 필수!
🧾 메뉴 & 시식 후기
🍕 모르타델라 햄 & 피스타치오 피자
이탈리아 대표 콜드컷 모르타델라 햄과 피스타치오의 환상적인 조합
달큰한 햄 + 고소한 크림 + 크런치한 식감 = 시그니처 메뉴 느낌
얇고 바삭한 도우에 부드러운 리코타 치즈까지 완벽
🧄 봉골레 파스타
신선한 바지락이 듬뿍!
화이트 와인과 갈릭 오일 베이스의 정통 이탈리안 스타일
담백하고 깔끔한 맛, 감칠맛이 가득한 소스에 면발까지 찰떡
☕ 에스프레소 란잔
식사의 마무리는 진한 이탈리안 에스프레소로 깔끔하게
🙋♂️ 아쉬운 점
예약 과정에서의 응대와 현장 접객은 조금 아쉬웠습니다.
식당의 첫인상은 직원 한 사람 한 사람의 응대에서 시작된다고 생각합니다.
음식이 훌륭한 만큼, 이런 부분도 조금만 더 신경 써주신다면 더 멋진 공간이 될 것 같아요!
👍 총평
대구에서 진짜 이탈리안 피자와 파스타를 즐기고 싶다면 무조건 추천!
음식의 퀄리티는 만족도 최상.
다음엔 꼭 정식 코스로 방문하고 싶은 곳
#대구맛집 #주토피아