테이블링 - 잠수교집 문래점

문래동 잠수교집 드디어 가본 잠수교집. 아마도 갖가지 밑반찬을 쫙 깔아주는 고깃집의 원류가 아닐까 싶은데 일단 나오는 반찬들은 꽤 괜찮았습니다. 무말랭이무침과 계란말이 특히 좋았고 파절이도 단맛이 별로 없어서 좋더군요. 그런데 이렇게 호화스럽게 나오는 반찬에 비해 고기 퀄리티는 아쉽게 느껴집니다. 접객도 다소 부실하네요. 식사로 주문한 청국장과 볶음밥은 나쁘지 않았는데 엄청 자극적이라 젊은 사람들이 좋아할 맛이구나 라는 생각이 들더라는... 와인 가져갔는데 콜키지 무료로 해주시고 와인잔도 준비해주시더군요.

문래 고기집 <잠수교집> 완벽한 레트로, 완벽한 반찬, 미나리 별표!

맛은 있지만 웨이팅&가격 대비 절대 비추

#냉삼3인분 잠수교집의 문래점! 아주 오래전부터 해방촌 잠수교집을 방문해보고싶었는데 어마어마한 웨이팅 덕분에 포기하고있다가 최근 여러군데에 분점이 생겨 방문하게 되었다. 물론 분점도 웨이팅이 어마어마^_^... 문래 잠수교집도 주말저녁기준 최소 웨이팅 30분은 걸리는듯싶다. 차라리 웨이팅리스트에 번호를 입력하고 부르면 오는순서 이거라면 편할텐데 이 곳은 리얼 대기하고있어야한다... 물로 내가 대기하지않고 친구가 대기해주었기에 감사히 먹을수있었음...ㅎㅎ헿 냉삼 3인분을 주문했는데 밑반찬부터 고기까지 전부맛있었다. 웨이팅 효과인가...? 진짜 맛있었음! 곁들임 반찬도 많고 취향껏 즐길 수 있는 장도 많아서 좋았음! 다만 아쉬운건 문래점의 물리적 공간... 환기가 진짜 너무안됨ㅠㅠ 들어설때부터 먹고 나올때까지 냄새에 취해있어야하고 옷에도 심하게 베임ㅠㅠ 루프탑도 있다는데 몇명이상의 단체만 예약을 받는다고한다. 날좋을때 여러명이서 방문하게된다면 요기 루프탑을 꼭 이용해보고싶당!

맛을 느낄 마음의 여유가 없는 환경에서의 식사는, 그냥 공기밥에 청국장 한 그릇 뚝딱 먹고 나가고 싶어지더란?