테이블링 - 페페그라노

뇨끼 꼭 시키세요 근데 좀 짜서 덜 짜게 해달라고 해야됨 공릉동 파스타 맛집하면 제일 먼저 떠오르는 곳

페페그라노 공릉의 빛 ✨✨✨ 맛있어요 근데 이날 뇨끼가 조금 많이 짜서 아쉽 하지만 페페그라노가면 뇨끼는 꼭 시켜야됨 ㅠ 달달한 크림이랑 포슬짭짤한 뇨끼 조화가 미쳤음 라자냐 추천리뷰가 많네용 담에 라자냐도 도전해봐야지

* 맛집 인스타 : @tastekim_v 공릉 인근에서는 괜찮은 양식집이지 싶다. 주택가 한가운데지만 웨이팅도 있다. '이탈리아 본토 스타일에 환장하는 업장'이 슬로건인데, 결론적으로 다르긴 했으나 멋부리지 않은 투박함이 와닿는 곳이었다. [✔️ 메뉴] 1️⃣ 가게 이름을 딴 '페페그라노(1.75)'. 노른자를 터뜨려 비벼먹는다는 부분에선 육회를 떠오르게 하는 인상. 내가 겪었던 이탈리아 까르보나라는 다 섞어져서 나왔기에.. 이질감은 있지만 퍼포먼스라 생각하면 나쁜 선택은 아니다. 넓적한 면에 흩뿌려진 치즈의 짭쪼름함. 비빈 노른자의 고소함은 있지만 염도가 센 편으로, 술이나 음료는 반쯤 필수다. 건더기는 많이 들어가서 풍족하다. 면과 조화는 별로지만 양많은 집을 싫어하진 않는다. 2️⃣ 라자냐(1.85)는 맛있게 먹었다. 일단 라자냐 면 사이에 베샤멜 소스가 빈틈없이 들어가 있어 크리미함을 더해준다. 라구소스에서는 고기보단 토마토 풍미가 짙어서 좋았다. 고기가 앞으로 치고나왔으면 느끼할 뻔했기에. 3️⃣ 메뉴 두개만 훅 먹느라 금방 나오긴 했다. 콜키지 비용도 썩 나쁜 편은 아녔어서 와인 들고와도 괜찮을 듯. [✔️ 총평] - 투박한 양식집은 매력이 있다

페페그라노 맛있어요 알리오올리오는 평범해요 양이 엄청 많아요 내부가 협소해요

뇨끼 식감이 부드럽고 느끼하지않아서 너무 좋았음! 느끼한거 못먹음+식감 엄청 가려서 뇨끼 시켜서 성공한적이 없는데 넘 맛있었다🥹 소스도 맛있다고 계속 떠먹고ㅜ 빵찍어먹고싶은 맛 라자냐도 깔끔하게 맛있었는데 거의 모든 테이블에서 라자냐를 먹고있었음 음식이 매우 빨리 나옴