테이블링 - 샹쑤빙

예전에 지나가면서 맛집 스멜이었는데 드디어 가봄 하 우육면 좋아하면 무조건 가보시길 일단 샹쑤빙이 너무 맛있고요 겉바촉촉 다음엔 갈비국수 먹어볼래요 사장님이 한국어 잘못하시는 중국인 그럼 찐이지 뭐 가게 엄청 청결하고 친절해 고기 듬뿍 들어갔는데 만원이면 싸지

소고기 샹쑤빙(1줄)과 우육면을 주문했습니다. 소고기 샹쑤빙은 모양은 부리토와 비슷하게 생겼는데, 안에는 다진 소고기, 양파, 양배추 등이 들어있었으며, 먹다 보면 피(皮)가 진득하게 찢어지는 모양이 있었습니다. 우육면은 국물이 대개 매운 편이었으며, 소고기, 목이버섯, 표고버섯, 청경채가 건더기로 들어있었습니다.

중국식 전병 1인식당이라 음식이 늦게 나오고 홀이 협소. 전병은 고기만두 비슷한 맛인데 자극적인 맛이 부족해서 너무 심심하고 싱거운느낌 갈비국수 먹었는데 약간의 한약재맛 심하진 않음 무난하게 맛있음

-샹쑤빙은 향신료가 들어가고 바삭하게 구워진 메밀전병이라고 생각하면 될 것 같습니다. 아 치즈도 들어가 있습니다. -우육면은 라면스프와 아주아주 비슷한 맛이 느껴졌습니다. 살짝의 중국식 칼칼함이 추가된 라면을 먹는 느낌 -가격은 이 정도면 합리적인 것 같습니다. -일부러 찾아갈 맛집은 아니고, 근방에 들를 일 있을 때 샹쑤빙 정도 먹을 만한 식당인 것 같습니다.

신설동 샹쑤빙. 바로 옆 주유소를 애용하는지라 늘 궁금했던 식당이었는데, 괜찮은 후기가 계속 보여서 드디어 방문할 결심 하였습니다ㅎㅎ 새우 샹쑤빙, 소고기 샹쑤빙, 우육면을 주문했어요. 샹쑤빙은 5천원 정도에 서브웨이 15cm 정도 사이즈의 전병이 나오네요. 재료가 정말 푸짐하게 들어있고 겉면이 바삭하니 무척 맛있었습니다. 제 입맛엔 새우가 훨씬 맛있었어요ㅎㅎ 야채도 더 많고 식감도 좋고 촉촉하고 뭔가 소고기보다 더 자극적이라 자꾸 손이 가던..? 소고기도 맛있긴 했는데 좀 슴슴합니다. 고수 추가해서 곁들여 먹으니 더 낫더라구요. 우육탕면은 자극적이라기보단 진하고 부드러우면서 적당히 얼큰하니.. 자꾸 국물을 떠먹게 되더었습니다. 고기와 야채, 버섯이 넉넉히 들어있고 면 식감도 좋아서 그릇을 싹 비웠어요. 좋은 평이 많아 기대를 하고 갔는데도 너무 맛있게 먹고 왔습니다. 새우 샹쑤빙이 진짜 맛있었던지라.. 담에 가면 1인 1새우 샹쑤빙 하려구요. 양도 꽤 넉넉해서 둘이 저렇게 배부르게 먹었어요. 근데 20500원 나와서 또 놀랐습니다. 요즘 세상에 가격 무슨 일인지.. 가성비까지 좋네요! 사장님도 짱친절하시고.. 추천할만한 곳이에요💁‍♀️💕