테이블링 - 정돈 갤러리아백화점타임월드점

1. 맛(4.0) 워낙 유명한 곳이기도 하고, 또 그 만큼 맛있습니다. 히레카츠와 로스카츠(+카레) 모두 만족스러웠고 특히 레몬소금이 너무 맛났어요! 정돈의 맛난 음식과는 별개로, 사실 이제는 일본식 히레카츠(선홍빛을 띄는 고기)를 주위에서 쉽게 접할 수 있어서 정돈에서의 감동이 크진 않더라구요(본점은 다를까요?!). 그리고 오사카 '만제'와도 종종 비교가 되던데, 제가 만제에 방문했을 땐 이런 스타일의 카츠가 처음이라 임팩트가 아주 컸지만 이 조차도 이미 시간이 많이 흘러서 맛을 비교하긴 어렵고, 다만 가격이나 예약 시스템(접근성) 측면에서는 정돈이 충분히 메리트가 있습니다. 2. 임팩트(4.5) 육즙 가득 촉촉한 히레카츠 위에 살짝 뿌려먹는 레몬소금! 3. 분위기(4.0) 깔끔하고 정돈이 잘 되어 있는 매장입니다. 평일 점심에 방문했는데, 제 뒤로 웨이팅이 시작될 정도로 손님이 많아요. 4. 한줄요약_ 국내에서 이미 상향평준화된 메뉴인 돈카츠, 그 원조격이 궁금하다면 정돈으로! 5. 재방문의사_ 갤러리아 가는 날 카츠가 땡긴다면 방문

부드럽고 바삭하다. 느끼하지도 않다. 우츠랑 비슷한 퀄리티