글쟁이
새롭고, 신선한 재료로 만드는 젤라또
시나라사과 소르베,
스트라치아뗄라, 리조 주문
처음 들어보는 시라노사과는
상큼달콤.. 뒤에 시나몬향이 입맛을 더 돋굼
젤라또의 클래식이라 할 수 있는 리조와 스트라치아뗄라는
이곳의 색깔이 잘 드러난다고 할 수 있는데,
쌀알이나 바삭한 초콜렛의 식감은 없지만
메뉴 특유의 진한 맛은 그대로 품고 있다.
그야말로 입 안에서 살살 녹이면서 풍미를 느낄 수 있는 곳
베스킨라빈스와 편의점 하겐다즈로 상징되는
우리나라 아이스크림의 시장에서
젠제로로 상징되는 젤라또 계열은,,,
사장님들에게 참 감사하고 응원을 보내고 싶은 마음 ㅎ
가격과 시장의 어려움에도 굴하지 않고
세상에 없던 새로운 재료의 아이템을 찾아내고,
그걸 조합해서 맛나게 만드심,,
오래오래 운영하시기를 ^^