테이블링 - 문학골 찹쌀순대 여의도점

사무실 근처에서 그나마 제일 자주가는 식당 내장탕이 생겼길래 먹어봄. 양이 꽤 많음. 다만 내장을 완전 해동하지 않은 상태에서 넣는건지? 굉장히 많이 끓여서 내옴. 국물은 다 쫄아 있어서 짜고. 내장은 부드러운게 아니라, 너무 끓여서 너무 물러 있음.

만천원짜리 순대국 특 치고는 고기 양이 너무 적다. 김치와 깍두기도 쌩매운맛만 부각됨. 공기밥 양도 굳이 이렇게 작은 공기를 써야하나? 고기를 적게 주니 밥도 적게 주는 건가? 라는 생각임 듬. 맛은 초창기 보다는 비린내를 잘 잡음. 대신 고기양이 적어진건데, 기름 부위를 그냥 빼버린 건가? 싶기도.

마늘순대국이 있어서 시켰다 처음에는 하얀국물인데 속에 다데기가 있어서 빨갛게 변한다 그렇다고 해서 매운건 아님 마늘향이 엄청 진한데에 반면 임펙트있는 맛은 아님.. 건더기는 넉넉한편이다