테이블링 - 구아우 쇼콜라

현무암 초콜릿 먹어보니 다크>밀크>흑임자>말차 순으로 좋은듯 파삭하거나 딱딱한 식감이 아니라 부드러워서 엄마가 너무 맛있다고 좋아했당

최고의 아이스초코~~~진짜 짱,, 현무암 초콜릿은 에어쉘 초콜릿 식감에 현무암 모양이라 먹는 재미가 있었다,,!

단언컨대 국내 최고의 핫초코 화산석 생초콜릿도 꼭 먹어보세요

이 집의 포인트는 마시는 음료에 있다고 생각합니다. 초코음료가 안 물리고 죽죽 마시기 쉽지 않거든요... 개인적으로 현무암 초코는 안 달고 공기맛이 나서 (차랑 마시면 좋지만 전 초코 선호파라) 곁들임으로는 낱개 봉봉 초코를 추천드립니다~ 가게가 작지만 분위기가 좋아서(개인적으로 좋아하는 나무 인테리어) 날 좋을 때 밖에 보면서 먹음 끝내줘요.

서귀포에서 김녕으로 이전한 후 재방문해보았는데요. 양옥과 세련된 인테리어가 인상적이었고 시그니쳐로 보이는 현무암 초콜렛이 생겼네요! 현무암 초콜렛은 밀크/흑임자/녹차/다크 4종류인데 제 취향은 흑임자와 녹차! 식감은 마치 러시아 버블 초콜렛 같아요👏 핫초코도 마셨는데 농도가 너무 진해서 숙소에서 우유를 아주 많이 섞어서 마셨습니다ㅋㅋ