테이블링 - 모래내 꼼장어

친구들과 꼼장어 먹자고 방문한 집 야채부터 맛있음 소금구이 양념 닭발 계란말이까지 먹었고 다들 만족함 화장실 문제만 해결된다면 좋을듯 ㅎㅎ 노포 입니다

아 분위기는 지리지만 맛은 지리지 못하는곳..... 맛만 좋았다면 전 여기서 맨날 취해있었을텐데..아쉬워여

가좌 모래내꼼장어 가좌역 건너편 국민은행 골목으로 들어가면 보이는 꼼장어 집입니다. 날씨 좋으면 야장도 가능하고 사장님께 양해 구해 술도 들고갔는데 콜키지 비용도 안 받으시는ㅎㅎ꼼장어구이는 부산식 보다 통영식을 더 좋아하는데 여긴 연탄에 초벌해주는 통영식. 꼬독꼬독한 식감에 불향이 은은하게 오르는 소금구이 끝내주게 맛있고 양념은 매운 맛을 강하게 품고 있는데 역시 끝내줍니다. 서울서 여기보다 맛있는 꼼장어 먹기는 어려울듯. 껍데기와 닭발도 초벌로 구워주시는데 껍데기의 쫀득한 식감이 아주 인상깊었습니다. 사장님도 친절하시고 술이 궤짝으로 들어가는 분위기.

이렇게 실한 꼼장어는 처음 봤다 이거녜요 소금구이 흔치않은 것 같은데 꼬들꼬들한 식감과 맛 맛깔나게 구운 양념구이에 닭발 껍데기까지 신나게 격파하고 나왔어요

개그만 허안나가 운영하는 유튜브 고독한 애주가 채널을 보고 간 곳 솔직히 꼼장어가 거기서 거기고, 채널에서 광고를 하는 건 아닐까 반신반의했지만 의심해서 죄송합니다.. 특히 양념꼼장어가 사장님만의 특제 비법소스가 들어가서 맛있게 매워서 정말 소주와 잘 어울렸.. 다만, 닭발은 그냥 무난했다 굳이 시킬 필요까지 없는 메뉴인 것 같다 충분히 재방문 있으며, 다음번엔 소금구이 꼼장어를 먹어보고 싶다