테이블링 - 오로르

특별한 날 방문하기 좋은 곳 패스츄리 피자가 먹고싶어 우연히 방문하게 된 오로르, 이런곳이 있었나 싶을 정도로 기억남은 이탈리아 요리 전문점이다. 나의 픽은 “단호박크림수프 + 크리스피 라자냐 + 애플 고르곤졸라 피자” 메뉴가 꽤 많아 한참을 메뉴판을 보며 피자와 함께 곁드릴 음식을 주문했다. 진한 단호박 향이 꽉차게 느껴졌던 간미로운 스프로 시작해 피자와 라자냐를 차례대로 맛보았다. 바삭바삭한 패스츄리 도우와 쭉쭉 늘어나는 치즈, 달달하게 느껴지 애플향이 풍미 가득했으며, 고소했던 견과류까지 합세해 프라하에서 먹었던 인생피자가 떠올랐다. 크리스피 라자냐는 피자가 나온지 꽤나 지나서야 나와 아쉬운 점은 있었다. 늦게 나온점이 무색하게도 이곳의 토마토 소스는 적당한 토마토의 향과 촘촘하게 다져진 고기의 육즙으로 입속의 풍부한 맛을 자랑해주었으며, 갓 튀겨진 크리스피의 느끼한 맛 또한 잘 달래주었다. 플레이팅 또한 마음에 들었다. 다음번에도 재방문 각이다.