테이블링 - 송림식당

식감 맛집 송림식당 깍뚝썰기 한 생고기라 엄청 부드럽지는 않지만 오히려 더 쫄깃하고 씹는 맛이 있어서 맛있다 ! 생고기의 포인트는 양념장인데 여기 양념장은 특이하게 밤이 들어간다 마늘이랑 요게 또 킥! 양념장만 먹어도 맛있음✨ 양은 다소 아쉬운 편

수성구 1티어 또또간집 뭉티기 맛집 ㅠ 여긴 진짜 양념장이 다른데랑 달라서 킥임 웨이팅 1시간 하긴 오랜만인데 그만큼 맛있어서 지인들 델꼬 갔는데 다들 맛있다고 만족해서 너무 기분좋던 ㅠㅠㅠㅠ 맛도리 조합 생고기 +오드레기 +소고기된찌는 꼭 먹어야하고 소주가 술술 들어가서 누구 하나 취해도 난 몰라 ~ 갈때마다 맛있어서 웨이팅 포기못해 ㅠ

뭉티기가 뭔가 했더니, 이게 뭉티기였구나. 고소하고 쫄깃한데, 깎두기처럼 서걱서걱 잘려 나온다. 양념장에 부추, 생밤, 장이 고소함을 더한다. 오드레기는 소 힘줄과 차돌박이가 같이 나오는데 힘줄이 씹는 맛이 있다. 동료랑 맛있게 먹었다.

깍둑썰기 뭉티기인데 안질기고 맛있었고 장이 특이했고 맛이 좋았어용

대구에 간김에 들린 송림식당 일단, 웨이팅 1시간 기본이지만 전화를 주기에 인근에 있다가 연락받고 무그심니데이~ 시킨 메뉴는 뭉티기 생고기 오드레기 된장찌게 일단, 간략하게 평가하겠음. 역시나 밑반찬은 … 대구는 뭐… 기대하지 마시길. 그냥 일반 호프집에 나오는 수준. 오직 뭉티기와 오드레기만 맛본다는 생각으로. 오드레기는 차돌보다 달고 부드러운. 맛 식어도 고소하니 맛나구요. 하지만 양이 넘 적습니다. 뭉티기는 깍두기 사이즈고 싱싱 달달 생밤과 참기름으로 버무린 양념장 괜찮구요 힘께 먹으면 맛나구요. 양은 그럭저럭 적습니다. 혹여 밤이 적으면 리필해주십니다. 된장찌게는 좋은 재료지만.. 역시나 장맛이 뭔가.. 전 별로였습니다. 하지만 뭔가 식사가 필요했기에. 끝.