테이블링 - 완이네 연탄구이

전주에 흔하지 않은 연탄구이 집이다. 저녁에 가면 자리가 없어 보통 토요일 낮에 간다. 새 메뉴로 꽃나비살이 나왔는데 등갈비다. 뼈 무게가 있어서 3인분을 시켜도 양이 많진 않다. 발라내기 귀찮아서 다음엔 굳이 안 시킬 듯....생갈비랑 너메살이 더 맛있음. 김치찌개는 처음에 하나 나온다. 파와 고추가 든 갈치속젓에 한점씩 먹으면 최고다.

🍻생갈비가 맛있는 완이네 연탄구이 노포감성 낭낭한 분위기 일단 근본인 고기가 맛있는 집! 기본반찬이랑 국물도 손맛 좋은 이모님이 하신맛 술땡기는 맛이라 과음하기 좋은 곳 ㅎㅎ

고기가 엄청 맛있네....유명한 건 알고 있었지만 웨이팅도 꽤 있다. 연탄 화력이 좋아서 고기가 두툼한 편인데 손님들이 시원찮게 굽는다며 한가하면 구워 주시기도 하다. 생갈비와 너매살 두가지가 있고 고기마다 곁들이는 젓갈을 다르게 주시는데 찰떡같이 어울린다. 기본찬의 김치찌개가 갈비를 넉넉히 넣어 끓여주는데 얼큰하고 좋았다.