테이블링 - 호우섬 코엑스점

코엑스에서 줄 안서도 되는집 기대안했는데 꿔바로우가 맛있었어요 몰이라서 좀 비싸게 느껴지긴 했네요.

홍콩 요리 전문점. 한때는 줄서먹는집?이라 들었는데 이제 매장이 백화점 등에 다 들어가서 줄서는건 없었음. 적당히 잘 로컬라이즈 되서 홍콩의 테이스티를 느끼면서 또 한국인 입맛에 크게 벗어나지 않아서 좋았음. 특히 솥밥들의 양념이 홍콩향 가득한데 한국입맛에 잘 맞아서 만-족. 만두는... 나쁘지 않디만 솥밥에 비하면 평범.

홍콩음식, 특히 솥밥이 유명한 호우섬, 한참 유명했을땐 못가보고 인제서야 처음 가봤어요. 이것저것 시켜봤는데 딤섬이나 완탕면은 여느 딤섬집에서 충분히 맛볼 수 있는 퀄리티여서 또 먹지는 않을 것 같구요, 호우섬에선 꼭 솥밥을 추천합니다. 돼지고기&마파두부와 새우&돼지고기완자를 먹어봤는데 둘 다 맛있었어요. 마파두부 솥밥은 강한 마라맛과 솥에 눌러붙은 고소한 누릉지가 조화로웠어요. 새우돼지고기완자솥밥은 쇼마이를 솥밥으로 재탄생 시킨 느낌이었어요. 야채도 큼지막하게 썰려 들어가 좋았고, 간장소스가 달짝지근하면서 감칠맛이 나 좋았어요. 솥밥이 너무 맛있었어서 다음에 또 간다면 1인 1솥밥에 사이드로 딤섬(ㅋㅋ)시킬 것 같아요.

홍콩은 냄새나서 뽀차이판먹을수가없었는데 홍콩보다 훨씬맛있고 홍차맥주 강추 새우돼지고기 포차이판강추

👐🏻 탄수 파티 쏘굿 3인 세트에 샤오롱바오 한접 더 시켰다. 양은 충분했고, 특히 짜장라구? 뭐 그런 면이 맛있었다. 그리고 쇼마이보단 샤오롱바오가 더 내취향이었다. 육즙 팡팡 마파두부 같이 생긴 친구는 내 취향이 아니었다. 간이 넘 셌다ㅠㅠ