테이블링 - 스시 림

갈때 마다 더 맛있고 구성이 좋아지는 듯한 오마카세. 일산에 보물 같은 곳이라 오래오래 잘 되셨으면. 콜키지 가격부터 디너 가격까지 세상 합리적이시다.

차완무시부터 마지막 디저트까지 25개 피스가 나옵니다 ㅋㅋ 친구가 고양페이로 결제해서 가격이 기억이 잘안나요ㅠㅠ7미만이었습니다..그정도 가격에 이정도 물량공세라니!!(최근 갔던 어느 다른곳보다 배불렀음) 후기에 짜다는 내용이 좀 있던데.. 저는 술간에 적응한것인지 근래 먹은데중 가장 슴슴했고요 ㅠㅠ.. 콜키지 만원인가 그래서 친구들하고 가서 와인하구 마셨음 ! 그리고 이날은 살짝 우니가 써서ㅜㅜ.. 그게 조금 아쉬웠움.(이건 케바케 일듯 합니다) 옆에 키치바에서 2차 하기도 좋네요

점심

사실 한번 가봤으니 이제 됐다란 느낌이긴하지만 추천인 이유는 셰프분이 너무 친절하고 섬세하단 생각이 들어서임. 안먹는 음식있는지 하나하나 물어보고 안먹는거 있다고 하니까 다른걸로주심. 제일 인상깊었던건 나이드신 손님이 있었는데 그분이 가지구이를 찢지못하니까 직접 찢어주던거..되게 섬세한 접객이란 생각을했음. 밥맛이 초대리가 좀 심하게 느껴지기도했고 특별히 인상깊은 피스는 없었으나 삼만이천원이란 가격대에선 최선을 다해서 내었다는 느낌이었음. 그 가격대에서 최대한으로 잘 대접받고 나온 느낌.

런치 오마카세 (32,000) 구성: 차완무시, 전복&게우소스, 사시미(광어, 광어&안키모), 참돔, 방어, 성대, 전갱이, 고등어초절임, 가지구이, 아카미, 주도로, 단새우&우니, 아나고, 꽁치 돌솥밥&누룽지, 후토마키, 교꾸, 우유 푸딩 이 가격에 이 구성이 나온다고?~~ 일산에도 이런 곳이 ㅜㅜ♡ 엄마 아빠랑 런치로 방문했습니다! 조금 일찍 도착했는데 준비 과정 때문에 바로는 못 들어가고 5분 정도 대기했어요. 자리는 총 9석 정도? 있었습니다. 차완무시는 위에 스프가 올라가고 같이 떠먹었는데 극강의 따뜻함+고소함+부드러움이 느껴졌습니다. 전복 내장 소스도 비리지않고 맛있었어요! 광어 사시미도 담백했는데, 아귀 간이 약간 텁텁해서 약~~간 아쉬웠습니다. 스시는 전반적으로 샤리 양은 보통, 간은 쎄지 않았어요. 전갱이, 주도로, 아나고가 특히 맛있었습니다! 저랑 아빠는 단새우&우니도 괜찮았는데, 엄마는 좀 비렸다고 합니다..ㅠ 중간에 큼직한 가지구이도 단짠단짠해서 기분 좋게 먹었고, 꽁치 솥밥도 담백하니 맛있었어요!! 양도 꽤 많이 주신데다가 누룽지 숭늉까지 만들어서 주셨습니다.. 후토마키는 진짜 크기가 어마어마해서 먹기 참 힘들었어요ㅋㅋ 들어가는 재료가 많아서 과연 말릴까 싶었는데 완벽하게 만들어내시는 모습에 다들 감탄했습니다 ㅋㅋㅋ크림치즈가 들어가서 느끼할 줄 알았는데 잘 어울리더라구요! 그리고 우유 푸딩이 진짜..제 스타일이었어요♡ 우유 맛이 어쩜 이렇게 풍부하게 나는지 신기! 런치인데도 진짜 배불렀어요 ㅋㅋㅋㅋ 디너는 양이 어떠할지.. 그래도 도전해보고싶네요 :)