테이블링 - 충남곱창

1. 충남곱창. 제일시장 안에 위치한 곱창집입니다. 제일시장은 한 때 이 앞에 미추홀구청이 있을 땐 활발했다고 하는데 지금은 명맥만 잇는 수준으로 보입니다. 시장이라기보다는 곱창 노포 거리가 더 적절한 명칭 같을정도로 척 보기에는 시장 같지 않아요. 인천시나 미추홀구에서 발행하는 자료 중에 이 시장을 다룬걸 본 기억은 없고 오히려 유투브에서 몇 번 본 기억이 있습니다. 2. 여튼 활발했던 시기부터 운영했다고 하는 몇개의 곱창집들이 아직까지 운영을 하고 있는데 저도 처음와봤습니다. 일행 중 한명의 추천으로 이 집을 픽하긴 했는데 이 집과 다른 집의 (겉으로만 봤을 때) 차이가 있다면 이 집이 좀 더 낡아 보인다는거…? 다른 집이 쾌적해 보이는데… 뭐랄까 이 시장, 이 메뉴, 이 겨울을 합치면 이렇게 옛날 분위기 많이 남아 있는곳에 꾸깃 하고 들어가야 더 맛있게 느껴진다고요… 3. 양념볶음과 곱창전골 둘 다 시켜보았는데 중론은 양념볶음이 맛있다. 볶음이 4.0 전골은 3.0정도라고. 하지만 라면 넣은 전골은 3.5. 볶음은 밥 넣어도 여전히 4.0이라는. 둘 다 조금씩은 매운데 평균 한국인에게는 무난한 정도입니다. 4. 가게가 그렇게 작진 않은데 평일 점심에 만석이었고요. 저녁에 와서 술 한잔과 먹었더라면 0.5는 더 주지 않았을까 합니다.

백순대볶음은 재미가 없네요 신림동 백순대를 예상했는데 완전 빗겨감..! 전골과 빨간소스에 최적화 되어있음. 술 마시는 분위기라 정갈한 식사는 어려워요 다음번에는 전골로 꼭 도전🤭