테이블링 - 마노 커피하우스

매일 커피 1-2잔씩 마셔온 62세 남성인 아부지가 태어나서 마신 커피 중 가장 맛있다고 한 마노커피하우스.. 제주도 다녀온 지 세 달이 다 되어가는데도 여기 카페 다시 가고 싶다는 이야기를 하십니다 ㅜㅜ ㅋㅋ 그렇게 넓지 않아서 아늑한 느낌을 주는데 주차도 되고, 무엇보다 전문성이 느껴지는 커피 맛 & 친절한 설명이 너무너무 좋았어요. 또 가고 싶어요!!

서귀포) 시음으로 주는 커피들이 너무나 맛있었다.. 커피안마시는 사람이 먹어도 너무 깔끔산미커피.. 드립백으로 몇개 사와서 선물함.. 말차라떼도 폼이 정말 부드럽고…!! 충격

들어가니 커피 수업을 듣는 사람들이 있었다. 열정이 넘치는 모습은 역시나 가슴을 뛰게 만드는 무언가가 있다. 커피에 아직 진심이지 못해서 가격을 보고 기겁을 했지만 말차가 맛있다는 말에 주문해서 먹어보니 너무 부드럽고 정말 맛있었다. 이 정도면 말차에도 진심 아니신지? 커피맛이 무척이나 궁금했지만 다음에가도 말차를 먹을 것 같다.

사장님의 자부심 가득한 모습과 열정에는 감탄을 금하지 못했지만 비싼 가격에 재방문은 좀 망설여진다. 그냥 하루 좋은 특강 들었다고 생각해야 할 듯. 스페셜티 커피 또한 대중화 되려면 어느 정도의 대중적인 타협도 필요한 듯 하다. 파나마 에스메랄다의 3만 원 만큼의 맛을 느낄 수 있는 사람이 과연 몇이나 될까 싶다. 내 입맛에 맛는 커피가 가장 좋은 커피라 생각한다.

아이스커피를 시키니 따뜻한 커피 세 잔을 맛보게 해주는 카페였어요. 커피가 제 취향이 아니고 잔이 맥주잔만큼 무거워서 잉?했지만 자기 고집있는 카페 좋죠. 잘 마셨습니다.