테이블링 - 오달행

항상 플레인 스콘만 먹어보다가, 코코넛 스콘은 처음인데 코코넛채가 엄청나게 많이 들어가 있어서 맛있어요. 오픈 초반보다 퀄리티가 훨씬 올라간 것 같습니다.

스콘은 쏘쏘지만 식빵은 추천합니다. 통밀 식빵보다는 버터향이 풀풀나는 일반식빵을 더 추천! 탕종으로 만들어서 쫜득쫜득해요.

목동에서 스콘은 옥스콘과 카페보들..

동네마다 신선한 빵 공급처가 하나씩은 있어야 한다.

#오달행 ‼️ 2021년 10월 4일 현재 기준 완전 최근에 목동 1,2,5,6단지 아파트가 둘러싸고 있는 소위 목동 주민 놀이터인 “목동 광장”에 소리소문 없이 오픈한 빵집 “오달행”‼️ 단아하신 여사장님이 직원없이 혼자서 오로지 식빵과 스콘, 그리고 소금빵만 만들어 내시는데 식빵과 스콘은 하위 분류의 폭이 꽤 넓다‼️ 밀가루는 국내산 유기농, 버터는 프랑스산을 사용하여 만드시는데 스콘은 지금까지 먹어봤던 스콘중 제일로 밀가루와 버터의 배합이 잘 된 듯 딱딱한 듯 부드러움이 절묘하다‼️ 소금빵은 새로운 식감의 겉바속촉의 느낌인데 완전 빵의 신세계다👍 통밀호두식빵은 사와서 아직 개봉전인데 부드러움을 확신한다‼️ “오늘도 달리는 행복”의 준말‼️ 오달행‼️ 이곳 빵을 먹을 때마다 행복으로 달린다👍👍