테이블링 - 수을관

아... 진짜 전통주 좋아하시는 분이네...........; 그자체 요리주점 중에서도 요리가 주안점인 경우도 있는데 여기는 명확히 전통주가 중심이 되는 느낌이었습니다 안주가 맛없는건 아닌데 다른 요리주점 아닌 이곳. 을 택할 정도는 아님 그래도 버섯 요리가 마음에 들었음 다른 사람들과 비슷하게! 전통주 설명이나 추천도 적절하고.. 시음주를 4잔이나 주시다 전 장성만리가 맛있엇어요

음식은 무난한 느낌이지만 전통주 페어링이 꽤 좋더이다 시음도 이것저것 주셔서 실 주문한 것보다 훨씬 많이 먹고 나온

여러번에 걸쳐 여기서 배워간 술이 많다 이제는 잃어버린 막시모라거나 추사오크라거나... 고운달 오크 저게 새로 만난 미친 맛인데 다행히 가격도 미쳐서 통장을 적당히 지킬 수 있겠다 한 반값이었으면 집에 짝으로 사놨어

8일 9일 양일간 수을관에서 브런치 팝업을 합니다. 이 가격에 이런 맛있는 오믈렛을 먹을 수 있다니 너무 좋네요. 오믈렛 안에는 소테한 고등어, 시금치, 버섯이 들어가는데, 주로 느껴지는 건 고등어에요. 팝업 테마를 따라서 북유럽풍 오믈렛을 만드느라 등푸른생선을 썼겠습니다만, 비릿맛 같은 건 전혀 없이 모범적으로 맛있었구요. 앞으로 점심에 브런치 영업을 할 수도 있다고 하니 기대를 해 봅니다.

흠 기대보다 아쉬웠다 한 방이 없고 하나씩 아쉬운 디쉬들