테이블링 - 잡학다식

밤호박 크림치즈 가격이 있지만 무게가 상당합니다. 빵은 그냥 호박을 싸는 주머니 정도인 느낌. 그리고 토마토 들어간 포카치아 저거 진짜 맛있네요. 전반적으로 한국의 느낌으로 재해석한 식사빵인 와중에 저건 한입 먹으니 유럽이에요.

이렇게 빵들이 단정하게 진열된 모습을 보고 한두개만 고른다는 건 꽤 큰 자제력이 필요하네요…! 치아바타를 사와서 다음날 아침으로 먹었습니다. 뭐랄까. 씹을수록 입안에서 다양한 맛이 퍼져나갔어요.

올때마다 손님이 늘어있네요... 곤란한데(... 맨날 치아바타 위주로 샀었는데 군고구마체다렐라랑 호두들어간거 너무 맛있어요 추천합니다👍 여전히 금토일월 영업하세요. 참고로 택배판매도 하십니다.

천연발효종을 이용한다는 빵집. 평소에 좋아하는 투박한 계열 빵이 가득 있다. 시간대 별로 나오는 빵이 다르므로 확인하고 가면 좋다. 당일 전화로 예약 가능하지만 직접 보고 사고 싶어서 일찍 갔다. 여러가지 빵이 진열되어 있고 설명도 써 있다. 돌아와서 먹은 생크림꿀식빵은 부드럽고 밀도가 높아서 작지만 든든하다. 잡다한 맛 없이 정직한 맛이라 좋았다.

오전에 왔더니 빵종류가 더 다양하네요. 🫠 서너시쯤이면 완판하고 닫으시는 것 같습니다.