동탄역 근처 위치한 고기 맛집.
이베리코 모둠으로 주문함.
꽃목살, 항정살, 부채살로 구성되어 있음.
개인적으로 꽃목살>항정>부채살 순으로 맛있었다.
목살은 쫄깃하면서도 육즙이 풍부한 맛이었고
항정살이 의외로 부드러우면서 쫄깃쫄깃 찰지게 맛있었던!
부채살이야 늘 부드럽고 맛있다.
사이드 구워먹는 치즈도 시켰는데 적당히 짭조름하면서
치즈 결이 살아있고 우유 맛이 풍부해서 맛있었으나
고기랑 잘 어울리는지는 ..!
비빔냉면은 양념이 아주 찐했다.
육수가 따로 나오지는 않았고 면발이 쫄깃했음.
고기랑 같이 싸먹으면 맛있다.
이 날 컨디션이 안 좋아서 많이 못 먹었는데...
아쉬워서 또 가고 싶음.