테이블링 - 오르간 바

어 사실 대구를 방문했던 이유는 오르간바에서 음악을 틀었기 때문입니다. 네이버/카카오 등 지도로 검색할때는 스미스치킨으로 검색해야 합니다. 오랜 시간 음악을 좋아하는 사람들에게는 오르간바로, 치킨과 술을 좋아하는 사람들에게는 스미스치킨으로 존재하는 이 공간은 대구에서도 특별하다고 생각합니다. 아이러니하게도 이벤트를 할때만 공간을 방문해서 스미스치킨의 치킨을 먹은적이 별로 없는데, 겨우 체크했던 카레 치킨은 정말 좋았습니다.

* 맛집 인스타 : @tastekim_v 로컬 지인의 또간집이라며 추천받은 치킨집. 과연, 이번 여행에서 만족도 높기론 순위권이었다. 치킨공화국 한국에서도 유니크한 치킨이 돋보인다. LP바와 테이블이 혼재되어 있는 인테리어다. 실제 신청곡을 받는진 모르겠으나 소개팅으로도 예전엔 많이 각광받았다 한다. 방문한 날엔 남탕이었다. 독특한 치킨 외에 다양한 주류도 강점. 칵테일은 달달류였고 레드락 생맥주를 피쳐로 파는 것이 신기했다. 선도관리도 굿. [✔️ 메뉴] 1️⃣ 살사크림 치킨과 카레치킨 반반세트를 주문했다. 순살치킨으로 내오며, 고기는 부드럽고 육즙가득하다. 튀김옷도 딱 가볍고 바삭했고. 뼈 치킨 파지만 이정도 튀김이면 불만이 없다. 2️⃣ 카레치킨. 이거 맛있었다. 카레에 푹 젖어서 튀김의 바삭함은 덜하지만 진한 카레맛이 살아있다. 매콤한 카레에 인공적인 과일향의 단맛이 따라오는데, 이게 또 이질감없이 어울린다. 흩뿌린 옥수수도 스타카토 톡톡. 3️⃣ 살사크림은 소스를 꼭 발사믹마냥 듬성듬성 뿌려줘서 프라이드 치킨에 가까운 느낌이었다. 소스를 듬뿍 찍었을때 사워크림스런 새콤함이 있다. 바삭함은 좋았지만 살사맛은 연해서 아쉬웠고, 웨지감자처럼 크게 튀긴 감튀가 훌륭. 튀김옷이 거칠다 보니 씹으면서 만족도가 미쳤다. 4️⃣ 왜 주시는지 싶지만 샐러드도 한가득 주신다. 맛은 평범한 샐러드지만 야채 먹어야지. 건강챙기려면. [✔️ 총평] - 끝없이 들어가는 중독적인 치킨