테이블링 - 치악산 참숯가마 식당

1. 이 고기를 먹기 위해 강원도 여행을 기획했음 어언 몇년전 가족여행 중 피곤해서 숯가마를 갔다가 배고파서 먹은 삼겹살이 인생 삼겹살이 됨 그래서 몇 년만에 또 가기로 결정 그만큼 인생고기집 2. 고기는 평범해보이는데 사장님이 따로 숙성법이 있다고 하심 딱히 양념된 것 같진 않은데 잡내X 3. 김치가 미쳤음 직접 담그신 것에 대한 자부심도 있으심 그만큼 묵은지의 맛이;;;; 부모님도 옛날 김치 맛 나서 좋다고 하심 4. 참숯을 쓰기 때문에 고기의 참숯향+묵은지의 신맛이.. 천안 어디에서도 이 맛을 내는 곳이 없음 5. 아빠가 동태탕 먹고싶다고해서(ㅡㅡ) 부득이 시켰는데 아 존맛 ;; 칼칼하고 시원함