dreamout
바로 앞에서 직원이 차분하게 닭을 구워주는 집. 2인 기준 4만1천 원, 닭모둠구이 가격은 합리적인 편. 다만 생맥주는 에비스 한 종류, 가격은 1만1천 원. 그래서인지 테이블마다 하이볼이나 사와를 곁들이는 모습이 더 많아 보였다.
분위기는 깔끔해 대화 나누기에 부족함 없고, 불향 냥냥하게 오른 닭구이도 만족스럽게 먹었다. 과하지도, 모자라지도 않은 저녁.
미오 효계와 꽤 가까이 있는 닭모듬구이 전문점. 을지로에서 웨이팅이 꽤 심한, ‘또간집’에 나온 곳이죠. 회전율이 좋아선지 닭 선도가 특히 좋았어요. 친절하고 구워주는 곳이라, 다 먹고 만족스럽다는 느낌이 먼저 들어요! 평일 8시 반 넘으면 금방 자리가 나니 그때를 노리세요~!
토끼꼬리 미리 어버이날 식사로 방문. 부모님 모시고 가는 거라 혹시 예약이 되는지 문의했었는데, 예약은 평일 6시 이전에만 가능하고 주말엔 어렵다는 답변을 받았다. 다행히 5시 좀 넘어서 도착했을 때 딱 한 자리가 남아있어서 웨이팅 없이 착석할 수 있었다. 그리고 그때부터 빠르게 웨이팅이 늘어나는 것을 목격🙃 가게가 많이 작은 데다 회전율이 영 좋지 않은 메뉴이므로, 가급적 오픈 직후나 예약되는 시간대를 노리는 편이 좋을 것 같다. 예써를 통한 줄서기 시스템을 이용하고 있었는데 원격으로도 줄서기가 가능한지는 정확히 모르겠다.
닭모듬 700g 하나 주문하니 숯불이 먼저 나왔고, 직원분이 부위별로 차례차례 구워주신 덕분에 아주 편했다. 다만 2인 테이블이면 몰라도 4인 테이블에서는 굽는 속도가 먹는 속도를 따라오지 못하는 감이 있으니 먹는 흐름을 유지하려면 사이드 메뉴를 추가하는 걸 추천. 명란덮밥과 야끼소바를 주문해봤는데 둘다 맛은 특별하지 않았으나 기름진 닭을 먹으면서 쌀밥이 있는 건 꽤 도움이 된다고 느꼈다. 모듬을 다 먹고 목살을 추가 주문했지만 사이드 두 개에다 각자 하이볼까지 한 잔 했더니 배가 너무 불러서 더 시키지 말걸 그랬다고 조금 후회했음.. 그래도 목살은 맛있었고 전체 모듬 구성도 괜찮았다. 어깨살이 좀 퍽퍽했던 것과 날개가 굽는 과정에서 바짝 말라버린 감이 있던 걸 빼면, 나머지는 다 맛있게 먹었다. 테이블마다 자바라후드가 설치되어 있으나 중간중간 고기 뒤집을 때 연기가 많이 나서 실내 공기도 탁하고 옷에 냄새도 많이 배는 편이니 감안하고 방문하는 것이 좋겠다. 사실 여러가지 면에서 부모님 모시고 갈 만한 식당은 전혀 아닌데, 이런 닭구이 집이 처음이셔서 그랬는지 부모님이 제법 즐거워하셔서 다행...
뽈레 리뷰
