테이블링 - 시골짬뽕

짜장면집에 가면 100번 중에 95번은 짬뽕을 먹는 짬뽕파로서 이 쫄깃한 면발은 오래 기억에 남을 것 같다. 짬뽕 먹으면 맨날 뒤로 갈수록 불어서 다 못 먹을 때도 종종 있는데, 여기서는 다 먹을 때까지도 쫄깃한 식감이 처음 그대로 유지되어서 좋았다. 면보다 국물파인 일행도 칼칼한 백짬뽕 국물이 마음에 든다고 했다.

이게 왠일인가요. 소백산 하고 태백산맥 사이에 찡겨 영하의 날씨에 높새바람을 정통으로 맞던날, 뜨끈한 짬뽕이나 묵어보까하고 와이프 저 애기 셋이 드간 집은 짬뽕드시는 분들로 만석인데. 맛이 왜이케 좋나요? 가격도 7000원이고, 탕슉도 신선하고 수준급이고. 무엇보다도 홍합을 말린 홍합을 써서요 씹는맛도 좋고 제대로 된 홍합향이 올라옵니다. 국물은 걸쭉한 스타일-역시 소고기의 고장 영주라그런지 사골국물 베이스인데 해산물향도 굿굿굿 입니다. 덧) 영유아프렌들리해요.