테이블링 - 남문 숯불 바베큐 & 치킨 노형점

2022.1.7 노형 백록초 근처 아파트 단지 인근에 위치한 치킨집. 본점은 구제주 시민회관 근처에 있으며 제주 전역에 체인점을 낼 정도로 인기가 좋고 맛으로 인정받은 식당이다. 대학교를 다니던 시절, 아직 구제주(시청-칠성통)의 번화가가 마지막 기력을 쥐어짜내고 있을 시절부터 알고 다니던 치킨집. 본점과 체인점의 맛의 차이가 거의 나지 않아서 어딜가도 믿고 비슷한 품질의 맛을 즐길 수 있다는 것이 장점. 내가 먹은 메뉴는 -소금구이 17,000원 -닭똥집튀김 14,000원 치킨집인데 바베큐가 더 입에 잘 맞는다. 나는 이곳의 소금구이를 아주 좋아하는 편. 기름기가 쫙 빠지고 담백한 간의 닭구이가 불향을 조금 걸쳐입었다. 아주 좋아하는 맛!!! 기름기가 많은 닭들이 넘쳐나는 시대에 매력적인 선택지가 될 수 있다. 간이 부족한 사람들을 위해 소금과 양념장을 따로 내어주니 여러 사람의 입맛을 다 맞출 수 있음. 두번째 메뉴는 닭똥집튀김. 아주 바삭한 튀김옷과 쫄깃한 똥집의 식감이 좋고 조금 질릴때쯤 맥주와 함께 먹어주면 환상의 궁합을 느낄 수 있다. 양도 굉장히 많은 편이라 이 안주 하나에 술자리를 다 끝낼 수도 있을 정도임. 계란찜은 서비스로 내어주시는데 국물이 많은 편이고 팔팔 끓어서 나온다. 시켜먹기는 아쉽고 있으면 맛있게 먹을 수 있는 계란찜, 서비스 늘 감사합니다🙏