테이블링 - 아원

라즈지를 찾아 떠난 여행에 찾은 가게 아파트 상권에 있어서 띠용 하기는 한다 다만 가격이 너무 비싸긴한편 음식은 아주 훌륭하지는 않으나 현지 맛에 충실하려한 노력이 보이는편 방문할때는 꽤 오래전이라 공기밥이 없었는데 요리에 먹는 공기밥의 소중함도 알아주셨으면.

📍다른 종류 음식 시켜보러 재방문 예정 하가우 - 쫀득쫀득하고 맛있었다. 소룡포 - 만두피가 두꺼워서 안에 재료의 맛이 묻히는 감이 있었다. 어향가지 - 가지 밑에 두부가 깔려있었다. 가지의 식감이 어떤 부분은 좋고, 어떤 부분은 물컹했다. 소스는 맛있었다. 오향장육 - 가장 뭔가 애매...했던. 편육 느낌이다.

아파트 상가에 위치한 동네 중국집인데 고퀄의 음식이라니. 물론 가격도 그에 상응하고 양도 많지는 않아 좀 아쉽지만 현지의 냄새도 뚜렷하고 맛있으니까 좋음.

동네에서 종류별로 소소하게(가격은 안 소소..) 딤섬 먹기에 괜찮다. 유린기는 소스 따로 줘서 마지막 한입까지 바삭하고 튀김옷도 신선하고, 라즈지도 짭짤매콤한데다 후추향이 강하게 나서 꽤 자극적이면서 자꾸 먹게 된다. 다만 전반적으로 무슨 향신료인지 공통적인 쓴 맛이 난다. 역시 튀김 강자인지 멘보샤도 물리지 않고 재료가 살짝 씹히며 바삭하다. 딤섬류는 전체적으로 다 먹을만하지만 쇼마이가 비교적 인상적이다. 샤오롱바오는 그냥 기본 정도

동네에 새로 생긴 중식당입니다. 오픈한지 정말 며칠 되지 않았는데도, 손님은 꽤 있었어요. 메뉴를 보면 일반적인 중국집 스타일은 아니고, 그렇다고 중식 레스토랑이라고 할 정도는 아니지만, 딤섬과 요리 위주의 식당인 것 같았어요. 메뉴판에 시그니처라고 표시되어 있는 것 두가지를 주문했습니다. 아원식 특제소스 차돌박이는 영어 설명에 소이소스라고 되어 있어서 대충 간장소스겠구나만 예상했고, 어떻게 나올지 궁금했는데... 기대보다는 간단한 요리였습니다. 간장소스에 차돌박이와 양배추, 버섯 등을 넣은 요리였어요. 차돌박이 상태도 나쁘지 않았고 비교적 맛있게 먹었습니다. 양은 적은 편이에요. 아원식 동파육면은 굴소스 국물에 면이 있고, 위에 동파육 몇점이 올라간 면요리입니다. 나쁘지 않았습니다. 메뉴 이름에 '아원식'이 들어가는걸 보니, 100%는 아니더라도 셰프님이 어느 정도 창작 또는 재해석한 요리인 것 같은데... 맛은 나쁘지 않았지만, 양이 적고, 퀄리티에 비해 가격이 비싼 것 같아요. 어릴 때 엄마가 집을 비우셨을 때 손재주 좋은 큰누나가 동생들 먹으라고 요리해준 느낌? 딤섬은 좀 다르려나 싶기도 하고... 점심으로 간단하게 먹기 좋을 것 같습니다만, 가격을 생각하면 좀 과하다싶기도 하고.. 그래도 응원하고 싶은 가게입니다~