고놈 쫄갈비

운영시간

오늘

11:00 ~ 21:00

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정기 휴무일

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전남 화순군 화순읍 시장길 27-1

테이블링 리뷰

뽈레 리뷰

3.5

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도슐랭가이드
크흐흐흐 돼지비계가 너무도 탱글탱글 쫄깃쫄깃 합니다.(흐물흐물 아닙니다)이 돼지비계를 애호박이랑 같이 씹으면 뭉글뭉글 미칠듯이 고소한 기름맛이 입안에 쫘악 퍼져요. 간도 고추장만 마니써서 텁텁한게 아니라, 고추가루, 김치, 약간의 고추장으루 얼큰새큰하게 잘잡았어요. 그리고 애호박. 슴붕슴붕 썰어넣은 애호박이 국물맛을 달지도 안달지도 무겁지도 가볍지도않게 잘 잡아주어 새로운맛이 탄생하였습니다!! 반찬도 따로 팩에담아 반찬으로 팔정도로 깨끗정갈하고요, 추운겨울날 점심에 애호박찌개하나로 저녁식사때까지 잘버텼어요. 태어나서 처음와본 화순! 그리고 애호박찌개 진심애정합니다. 가격8000원

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