테이블링 - 오츠쿠리

#2023연말결산 <여러분 모임은 여기에요 여기!> 오츠쿠리는 내가 항상 눈여겨 보던 이자카야 가게였다. 왜냐하면 숨겨진 맛집들이 모여있는 금호동에 위치하고 있었고 네이버 리뷰도 4.9점대 고점수를 유지하고 있기 때문이다. 다만 같이 갈 사람들이랑 시간이 안 맞다가 2023년 연말모임 하는 김에 여기로 가기로 했다. 우선 주차는 불가하니 차 가지고 가면 안된다. 하지만 금호역에서 걸어서 5분거리에 위치하고 있고 입구에서 나와 직진만 하면 바로 가게가 보이니 참고하시길! 여기는 꽤나 인기가 있는 이자카야 가게라서 예약은 필수로 해야하는데 나는 캐치테이블로 편하게 예약을 했고 실제로 웨이팅이 걸리는 모습을 볼 수 있었다. 전반적으로 회요리,국물요리로 구성하고 있는데, 우리는 깔끔하게 석화와 사케로 시작을 했다. 석화는 당일 들어온 싱싱한 석화와 거기 위에 뿌려진 폰즈 소스 조합인데...진짜진짜 꼭꼭 드세요!! 석화에 부드러우면서도 쫄깃한 식감과 비린내를 잡아주는 폰즈 소스로 인해 석화의 맛있는 맛과 약간의 레몬향 같은 맛이 나는데 입안에서 씹는게 너무나도 행복했다. 거기에 한 잔씩 들어가는 사케는 구구구구구구구구구구우웃 그리고 맛있게 석화 먹고 나서 그 다음 주문 한것은 고등어봉초밥...이거 진짜 꼭꼭 드세요 꼭!! 아쉽게도(?) 같인 간 일행들이 모두 고등어 초밥을 좋아해서 누구하나 양보하지 않는 눈치싸움을 하는 상황까지 벌어졌다..그래서 어쩔 수 없이 가위바위보로 나눠서 먹었는데 여기서 진심 우정 틀어질뻔 ;; 그리고 시킨 육회+우니 조합인데 청양고추와 김을 싸서 먹었는데 신선한 조합이다보니 입안에서 도는 고소하면도 담백한 맛이 참 좋았다. 그리고 마지막으로 나베를 시켰는데 미나리와 조개를 포함한 해산물을 넣고 끓였는데 캬...해산물과 미나리의 시원한 맛은 역시나 어딜 내놓아도 맛.없.맛 조합인 것 같다. 차가운 음식만 먹다가 마지막으로 따뜻한 국물을 먹으니 일행도 그렇고 나도 그렇고 취기가 많이 올라와버렸다 ㅋㅋ 오츠쿠니는 이 주변에서는 꽤나 인기가 많다. 우리가 모임을 가지는 도중에도 배달이 쉴새없이 나가는 것을 보았는데 여기는 반드시 와봐야 하는 이자카야라고 생각한다 굿!

맛있는 집은 재방문이 필수라..! 회는 역시나 맛있었고 유린기를 시켰는데 이게 또 무척 매력있는 메뉴였습니다. 슴슴하게 향없는 술보단 진하게 타입이 뚜렷한 술과 함께하는걸 추천드립니다. 또 여기가 이젠 네이버 예약과 캐치테이블 예약 둘 다 가능하네요! 이렇게 맛있는 집은 흥했음 하는 마음과 나만 알고싶은 마음이 공존합니다..☺️

금호동에 와인집은 정말 많은데 회파는 이자카야는 딱 생각나는 2곳 정도밖에 없거든요. 후기를 보니 좀 괜찮아보이는 곳이라서 다녀왔는데 정말 좋은 선택이었어요. 우선 숙성회 퀄리티가 아주 만족스러웠고, 구성도 알찬 편입니다. 나베도 많이 짠 편은 아니었고, 고노와다도 바다냄새 찐하게 나는 편이라 호불호는 갈리겠지만 퀄리티가 괜찮았습니다. 사케도 따뜻하게 해달라면 도쿠리를 준비해주셔서, 반은 따뜻하게 반은 차갑게 즐겼습니다. 다음에도 사시미 먹으러 또 갈 듯해요😊 예약하고 오는 사람이 많아서, 먼저 연락해보고 가는걸 추천드립니다.

모듬사시미, 후토마키, 시메사바 배달시켰는데 퀄리티 넘 좋아서 손님 왔을때 딱이겠다 싶었다. 숙성사시미 인데 맛도 있고 예쁘고 캬 같이 계신분들 둘이서 소주 4병 드심^^.. 나도 수유 끝나면 병나발 분다 (부들부들)

떠오르는 쿠팡이츠 맛집 비싸지만 퀄리티 좋기로 유명하길래 주문해보았는데, 나만 운이 없었던 것인지 시들어 있는 무순과 시소잎. 수분이 다 날아가버린 사시미. 블로그 포스팅을 하려고 사진도 많이 찍어 놨는데, 결국 난 배탈이 났고 후기는 여기에만 올릴래.