테이블링 - 크렘크렘

맛의 밸런스와 섬세함이 잘 느껴지는 디저트집 입니다. 포근 아늑한 느낌의 매장도 너무 좋습니다.

너무 예쁘고 맛있어요🫶

겨울철 딸기 한 입 🍓 프로젝트 8. 크렘크렘 귀여움과 맛 둘 다 사로잡은 크렘크렘! 글루텐프리인 ‘강아지 구름 딸기 케이크’는 쌀제누와즈, 우유 생크림, 마스카포네로 만들어졌는데, 맛있는 슴슴함이랄까? 자극적이진 않지만 밑도 끝도 없이 계속 먹을 수 있는 맛이었어요! ‘크렘크렘갸또’는 다크초코비슥퀴,바닐라빈, 디플로마트크림이 들어가있고, 초코 맛이 진하게나진 않지만 구름 케이크에 비해 더 달달했어요! 둘 다 달큰한 딸기맛이 잘 느껴져서 좋았습니다 :-)

망원 시장 부근에 생긴 케이크 전문점. 생긴지 얼마 되지 않은 것 같은데… 반지하 가게를 열고 들어가니 사람들이 많아서 깜짝 놀랐다. 다들 커피젤리를 먹고 있는걸 보니 이 집 시그니쳐는 아마도 커피젤리인것 같다. 일본에서 제과 공부를 마치고 온 주인장분의 졸업증명서가 위풍당당, 케이크 쇼케이스 위에 있어 인상적이었다. 조각 케이크 두 조각을 구입했는데, 꽤 인상적인 맛은 아니었다. 선택 자체가 무난해서 그럴지도. 다음 기회가 있다면 커피 젤리도 매장에서 먹어 보고, 케이크도 추천받아서 먹어볼테다.