테이블링 - 미채원 양갈비 양꼬치

양꼬치 빼고 다 걍 그럼 양갈비살양꼬치만 먹기 위함이라면 추추천합니다

간만에 양꼬치를 먹은 곳인데요, 메뉴 이름이 ’숙성 왕 양꼬치‘래서 보니 진짜 일반 꼬치보다 훨씬 큰 고기가 꽂혀있더라구요. 확실히 식감이 좀 더 풍성해져서 좋았고 숙성이 잘 되어 냄새는 1도 느껴지지 않았습니다. 함께 주문한 꿔바로우도 적당한 신맛에 달달함까지 잘 알고 있는 맛이었고 다 먹을 때까지 바삭바삭해서 좋았네요. 기본으로 깔리는 치커리 무침이나 후추 가득 넣은 계란국이 열심히 서포트를 해주는 것도 괜찮았구요. 방문했을 때 여덟 명 정도 되는 팀이 찐하게 회식도 하는 걸 봐선 모임하기에도 좋아 보였고 내부도 깔끔해서 쾌적하게 잘 먹었습니당!

양꼬치집의 오이무침을 아는 자가 일류다 영업제한 없던 시절 24시 양꼬치집에서 오이무침+소주 하던 추억 떠올라 시켜봄. 꽤나 정성스러움. 카레 양꼬치는 처음 먹어봤는데 이미 잡내가 안났기 때문에 카레고기 먹는 느낌이었음.