테이블링 - 천진반점

90년대의 맛이 그리우면 추천! 요즘 중화요리의 트렌드를 따르지 않고 본인의 길을 묵묵히 가는 그런 화상 중국집. 간짜장은 작게 썬 고기와 양파가 들어있고 msg를 정말 최소한의 투척을 하여 맛을 낸듯...끝맛이 좀 짭쪼름 했으며 짠맛에 민감한 분들은 주의할 것! 또 한가지는 하얀국물의 천진짬뽕도 손님들의 주문이 많았고 다른 테이블에 삼선짬뽕 주문한걸 보니 전복 두마리에 해산물이 가득... 담번 방문때는 이 두가지 메뉴 중에 픽해야지

진짜 오랜만에 만난 제대로 맛있는 중국집 국물이 하얀 천진짬뽕이 이집 시그니쳐인데, 개운하면서도 칼칼해서 너무 맛있었음! 탕수육도 빠작하고, 케첩이 들어간 옛날맛 소스라 취향 저격 당함 한 가지 아쉬운 건 노부부 두 분이 운영하셔서 웨이팅 체계가 제대로 안 잡혀 있음ㅠㅠ 내 앞 뒤 팀이 누구였는지 정신 꼭 붙잡고 눈에 불을 켜고 있어야 함..,

우동 내지는 울면이랑 똑같은 거 아니냐 생각했지만 해물의 감칠맛과 속이 확 풀리는 해장감은 영락없는 짬뽕만의 그것이 맞네요 대표메뉴다운 임팩트가 있었음 그리고 제일 좋았던 건 군만두다 신포시장 천진소룡포 좋아하는 사람이라면 아마 맘에 들어할 것... 사실 내 밥은 간짜장이었는데 다른 메뉴들이 너무 좋아서 그만😅 간짜장치고는 건더기가 자잘해서 잔잔하게 넘어가며 많이 달지 않아서 속이 편안했다 전반적으로 MSG를 잘 안 쓰는 느낌 참고로 매장 안에 고양이가 있다 (대박 귀여움) 알러지가 있다면 조심

인천 용현동 맛집투어 3차 주차는 초등학교 앞이라 힘들고 테이블은 4인석 넷이 전부 화장실 난이도 극상 홀 서빙은 80대 할머님이 하시는 곳 시그니처 천진짬뽕 구수한 해물 베이스 백짬뽕에 기름지고 두툼한 계란부침을 섞어서 국물 한입 호로록 먹어보면 걍 입가에 미소가 번지는 맛 아재력 만렙인 곳이라 가족단위 연인 방문은 비추

생활에 달인에 군만두로 나온지 얼마 안되었을 때… 2023년 초 방문 했습니다. 노부부 두분이서 하는데 좀 버거우셨는지 잠시 휴업도 하셨어요. 천진짬뽕과 볶음밥 모두 계란이 인상적인 한 그릇입니다. 텐신항(천진반)이라는 일본 요리랑 무슨 관련이 있지 않을까…? 하는 의심을 해볼 뿐입니다. 두 그릇다 맛있었고 사진 없는 탕수육 군만두도 모두 좋았습니다.