테이블링 - 룰루 베이글

잠실역과 송파나루역 인근에 위치한 룰루베이글에 다녀왔어뇨 일 층만 봤을 때는 매장이 조금 작아 보였으나 이 층도 있어서 상당히 큰 규모의 좌석이 있었습니다 매장에 들어서자마자 고소한 빵 냄새가 반겨주는 이곳에서 시그니처 메뉴인 버터솔트 베이글과 어니언 베이컨 크림치즈를 포장 주문했습니다 보통 버터가 들어간 빵은 이동 중에 녹아서 눅눅해지기 쉬운데 이곳은 포장 시 버터를 미리 끼워주지 않고 따로 챙겨주시는 세심한 배려가 돋보였어요 덕분에 집에 도착해서도 갓 나온 듯 신선한 상태로 깔끔하게 발라 먹을 수 있어 아주 만족스러웠습니다 특히 참나무 장작 화덕에 구워낸 베이글이라 그런지 겉은 바삭하고 속은 밀도 높게 쫀득쫀득해 씹는 맛이 일품이었어요 여기에 고소한 풍미의 버터와 짭조름하면서도 감칠맛 터지는 어니언 베이컨 크림치즈가 어우러지니 입안 가득 단짠의 조화가 완벽했습니다 기본기가 탄탄한 쫄깃한 베이글과 다양한 크림치즈 조합을 즐기고 싶은 분들께 추천하고 싶은 곳이에요

쫄깃쫄깃하기보단 퐁신퐁신하고 겉이 바삭한 화덕 베이글이에요 찾아갈 정도는 아니고 근처 온 김에 버터솔트 하나 포장해갈 것 같아요 내부가 빈티지, 우드, 플랜트 중심에 간접조명이 많아서 아늑하네용!

버터솔트 4500 그린어니언 크림치즈 2000 골메버터 넣어주는걸 몰라서 크림치즈를 샀네요. ㅡㅡ 버터만으로 먹을 때는, 더 찝찔하게 느껴지면서 프렛즐 같아요. 베이글이 겉이 꽈득거리며 단단한데 속은 폭신합니다. 대파 크림 치즈라 되려 느끼함을 잡아주고 짠맛이 덜 느껴지는거 같아요.

화덕에서 막 구운 베이글 먹으면 을매나 맛있게요~? 아침 일찍 배고파서 우연히 갓 나온 베이글 먹었는데 쫜득쫜득 진짜 맛있었다. 이후엔 안가봐서 식은 베이글은 어떨지 맛 비교 필요하지만 평타 이상은 할 듯.

늦게 갔더니 베이글은 없구 샌듸치만 남아서 잠봉 사왔어요! 탕종 식빵 느낌이라는 리뷰 이해됐는데, 퐁신한 베이글도 맛있더라구요!! 가볼만한 곳인듯~