최코코
가성비 너무너무 좋은 돼지고기 오마카세 입니다!
기념일에 추천드려요
구마고마구 지금은 업장 분위기가 어떨지 모르겠지만 23년도에 방문했을때 다소 불쾌했던 기억에 고민하다 몇글자 남깁니다
먼저, 사람따라 입맛은 주관적이기 때문에 음식 맛에 대한 리뷰는 제외하고 기타 서비스 부분들에 대해서만 작성합니다.
일단 오마카세를 많이 방문하시는 분들은 느끼시겠지만 오마카세라고 부를만한 수준의 업장은 아닙니다. 코스요리의 캐쥬얼 식당정도면 적당하겠네요.
접객수준도 오마카세급이 절대 아니에요.
다찌 자리에서 직원분들, 매장 모든게 너무 정신사납고 어수선한 분위기입니다. 운영하시면서 손님처럼 홀에서 주방을 보셨으면 해요.
제일 문제는 손님에게 나갈 음식들을 바로 앞에 두고 직원분들끼리 계속 대화를 하시는데 혹여나 침이라도 들어갈까 식사하는 내내 불안했습니다. 최소한 위생 마스크라도 착용하고 셋팅하셨으면 나을 것 같습니다. 재방문은 없습니다
시리 돼지고기 오마카세! 디너로 갔는데 엄청 배부르다.
소고기도 나오고 우니도 나오고 다양하게 먹을 수 있다.
요리 실력이 수준급이신것같다.
기분내는날 데이트로도 좋을것같당
전마 돼지고기라는 큰 결에서 다양한 요리, 식사를 내준다. 돼지고기 부위를 다양하게 먹어볼 수 있는 건 괜찮았는데 끝으로 갈 수록 물린다.
특히 마지막에 면, 빵, 밥이 연달아 나오는데- 밥, 국도 아닌 돈까스에 죽이 나와서 입안 가득 물리는 느낌으로 먹기 힘들었다.
접시가 따뜻하지 않은 것도, 구이류가 별로였던 것도 신기하네.. 디너는 묘하게 아쉽지만 런치라면 가성비가 괜찮을 듯한 집.
엘리언니 주말은 15시부터 디너코스로 먹을수있고 1인 1음료(or 주류) 주문 필수. 사실 이전에 한우 오마카세를 경험했을때 아..고기를 오마카세로 먹는건 취향이 아니구나 싶었어서 비슷한 경험을 하게될까봐 예약을 하면서도 살짝 망설여졌던 방문이었다. 결론을 말하자면 매우 만족스러웠다. 어떤 부분에서 만족감을 얻었던건지 되짚어보니 담백한 부위와 기름진 부위가 골고루 나오면서도 샐러드의 잠봉, 숯불구이, 찜, 버거, 가츠 등 다양한 조리법이 질리지 않고 구성이 좋았다. 니맛도 내맛도 아닌 애매함이 아니라 각각의 디쉬가 저마다 구현하려는 맛에 충실했던 점도 플러스였던거 같다. 사장님이 운영하시는 다른 업장 두군데에서도 먹었을때 맛있었던 전복내장 소바를 다시 먹게된것도 반가웠음 ㅋㅋ 다음 분기즈음해서 구성이 또 바뀐다면 한번 더 와보고싶다!
주차 이용 가능
뽈레 리뷰
